Belyashi - рецепта

Ние предлагаме прости и бързи рецепти за вкусни Tat, което със сигурност ще обжалва пред вас, на вкус. Първата версия на ястието е особено приятен за тези, които се придържат към здравословна диета, тъй като предполага изготвянето на продукти във фурната.

Lush и вкусна VAK belyashi във фурната - проста рецепта

съставки:

За тестото:

• Брашно - 380-420 гр;
• мляко - 250 мл;
• захар - 40 д;
• маргарин - 260 грама;
• прясно пресована мая - 5 грама;
• сол - щипка;

За плънката:

• кайма - 550 грам;
• Лук - 160 г;
• Картофените клубени - 380 г;
• смлян черен пипер - на вкус;
• сол - на вкус.

подготовка

За да се подготви тест прясно сгъстен дрожди репулпируемо в нагрята желе, също се разтварят захар в него и сместа се оставя да се затопли до петнадесет минути за възстановяване.

След това, пресятото брашно микс с мека маргарин, а след това се свържете с млечна смес мая и месят това добре да се даде мек, но не се придържат към ръцете на теста.

За пълненето с месо пълнеж добави предварително промита, обелени и нарязани много melenkimi кубчета картофи и лук, ароматизирани маса сол и черен пипер и разбъркайте добре. Ако пълнежът се получава в твърде гъста, добавете съвсем малко вода и разбъркайте отново.

Сега подготвената тестото се разделя на порции от приблизително колко голям орех, ставам всеки или каша ръцете си, докато тортата се налага постепенно пълнене и образуват VAK belyashi. За този край да се деформира и постепенно ги zaschipyvaem, в резултат на подобие на торбата с малък отвор в горната част. Място за печене продукти, да го положи пред този лист хартия за печене, и се загрява предварително до 200 градуса фурна. Тридесет и пет минути belyashi зачервяване, за да бъдат прочетени от фурната и вкуса.

Lazy belyashi у дома - рецепта

съставки:

За тестото:

• брашно - 200 г;
• кефир - 250 мл;
• захар - 40 д;
• сода - 5 гр;
• кайма - 290 грама;
• Лук - 50 д;
• рафинирано растително масло;
• смлян черен пипер - на вкус;
• сол - на вкус.

подготовка

Изсипете кисело мляко в дълбока купа, добавете сода, захар и сол и разбъркайте horoshenechko даде стойка за пет минути. След това постепенно се изсипва пресятото брашно и месете консистенцията на тестото за готвене палачинки. При достигане на желаната дебелина добавяне подправят тестото и предварително пречистен melenko и нарязан лук.

Сега загрява тиган с дебело-рафинирано олио и се запържва мързелив belyashi традиционни кифлички, podrumyanivaya от две страни.

Татар belyashi - рецепта

съставки:

За тестото:

• брашно - 490 гр;
• кефир - 490 мл;
• сода възстановени оцет - 5 грама;
• сол - щипка;

За плънката:

• кайма - 490 гр;
• Лук - 120 г;
• Газирана вода - 50 мл;
• смлян черен пипер - на вкус;
• сол - на вкус;
• рафинирано растително масло за пържене.

подготовка

На първо място, се подготви плънка. Към това трябва да добавите плънка сода, сол и смлян черен пипер на вкус, разбърква се и се оставя за около тридесет минути. След това масата се леко стиснете и добавете предварително почистени и нарязани възможно най-фино лук и месят horoshenechko.

За да се подготви тестото в кисело мляко добавка изплатен оцет сода, малко сол, изсипете пресятото брашно и месете това добре. Резултатът би трябвало все още мек, но не се придържат към ръцете на тестото. Скрийте го разфасовка от чиста кърпа или кърпа и се оставя за около тридесет минути. След време развивам царевично брашно за получаване на дебелина формация от около три до пет милиметри, изрязани от кръгла пелета има диаметър от около петнадесет сантиметра се поставя в центъра на всяка пълнене, и деформиран ръб zaschipyvaem така че малък отвор остава в центъра.

Пропускане на членове отвор надолу в тенджерата с затопля рафинирано масло, излива се слой от около два до три милиметри, се скара на средна температура, и след това се превърне отново и се готви belyashi от друга страна до рус.

Видео: Тесто рецепти клипове Tat

Видео: belyashi с месо - Delicious, домашна рецепта, сочна и нежна !!! | Месо Паста

Видео: Delicious belyashi тайната рецепта на тесто