Агнешко в ръката във фурната

Тема вярно подготовка технология, агнешко месо се вцепенява с характерен вкус и аромат, деликатен ястие, което с радост приемам широка гама от подправка

Lamb с картофи в пещта във втулката

Може би най-популярната кройката на агнешки ребра. Месо от тях мека и изглежда невероятно красива на табелката, особено в компанията картофена гарнитура, с които може да се пече в същото време.

съставки:

• Овцете ребра - 4 бр.;
• чесън лук - 2 бр.;
• стрък розмарин;
• стрък мащерка;
• Зехтин - 35 мл;
• Картофените клубени - 340

подготовка

Преди да се готви агнето във фурната в отвора, можете да се отървете от излишните мазнини от парчето, но за по-голяма сочност е по-добре да си тръгне. Сега да маринатата е паста от розмарин, мащерка и скилидки чесън, което се претрива със сол, и след това се смесват с масло. Получената смес трябва да бъдат разпределени на пулпа и се оставя в продължение на два часа.

Картофите се изгладят и разделят на кубчета и след това поставени в ръкава. На всичко отгоре, поставете месото в ароматна паста и го оставете да се пекат за 15 минути. В допълнение към картофи, можете също да се готви агнешко с други зеленчуци на фурна в дупката, като изберете любимите си продукти от сезонен диапазон.

Агнешко бутче печен в пещ в ръкава

съставки:

• агне (крак) - 1,7 кг;
• лимонов сок - 35 мл;
• чесън паста - пет грама;
• лют пипер - на вкус;
• кетчуп - '65

подготовка

Подгответе проста смес от кетчуп, чеснова паста, лимонов сок и люти чушки. Подгответе агнешко бутче, отстранявам всички филма, изплакнете и подсушете. Спред соса върху цялата повърхност на крака и го изпрати в ръкава. Lamb изпечен във втулката ще бъдат получени в пещ в продължение на около един час при 180 градуса.

Агнешко във фурната в ръкава - рецепта

съставки:

• агне (маса без крака кости) - 2.2 кг;
• смокини - 90 д;
• Шам (пречистена) - 35 д;
• стрък розмарин;
• ябълки - 210 г

подготовка

Сезон агнето отрязани от двете страни и леко отблъскване, се съгласува с дебелината. Разрежете ябълката на кубчета и се поставят в един от краищата на месото заедно с парчета от дати, шам фъстък и розмарин. Разточете краищата заедно и заключване, след това пуснати в ръкава и оставете се пече на 180 за един час.

Видео: Рецепта агнешко бутче в дупката във фурната. Malkovskiy Вадим

Видео: агнешко бутче в рецептата на фурната вкусно печени зеленчуци с месо Основни ястия агнешко - празник