Картофи запечени на фурна

Нежните и сладки картофи през сезона, а това означава - ние оставихме много време, за да експериментирате с рецептата, може би най-популярната страна ястие. Някои от най-вкусните вариации, който ви представяме днес, в тази статия.

Как да се пекат картофи на фурна изцяло?

съставки:

• Сухи чили чушки - 8 бр.;
• кориандър и кимион - 1 чаена лъжичка ;.
• Сминдух семена - 1/2 TSP ;.
• скилидки чесън - 8 бр.;
• растително масло - 60 мл;
• картофи - 250 г;
• листа от мента и резени лимон - фуражи.

подготовка

Преди да готвя картофи във фурната, направи ароматно сос, в който ние ще издържат на клубените преди печене. За соса, който е в родината му се нарича "Хариса", в хаванче или блендер, за да се превърне в гладка паста от чили (без семена) и скилидки чесън. Сместа за подправка, добавете кориандър, кимион и гръцко сено. Разпространение на паста с растително масло и натопи подготвени сос промиват картофени клубени. Оставете картофите в хладилника за около час.

Навлажнете дървени шишчета и ги натиснете картофи. Довежда температурата в пещта до 180 градуса и се поставят в тях картофени шишчета 20 минути. Поднася се с нарязани листа от мента и лимон.

Картофи запечени във фолио на фурна

съставки:

• картофи - 500 г;
• стръка мащерка и розмарин - 3-4 бр.;
• зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
• горчица - 10 грама;
• Мед - 15 мл.

подготовка

Настройте температурата на фурната на около 220 градуса, докато се достигне желаната температура, измийте картофите и оставете да изсъхне на разстояние. Покрийте с хартия за печене на фолио сгънат на две и поставете картофите върху него. Смесете на масло, мед и горчица, залейте с приготвената сос в горната част на клубена. Щедро сол картофите, поръсете с мащерка и розмарин. Краищата на фолиото се увиват плик. Поставете печене лист в предварително загрята фурна за 25 минути. Картофи, печени в пещ се обслужват най-добре със заквасена сметана или гръцки кисело мляко.

Картофи изпечени във втулката

съставки:

• Нови Картофи - 1 кг;
• масло - 50 д;
• голяма морска сол - 1/4 ч.л. ..

подготовка

Поставете измити картофи в дупката и да го сезон със сол. След излее разтопено масло, поставете двата края на ръкавите и клубените се смесват с равномерно покритие тях. Картофи, печени в пещ се готви за 20 минути на 190 градуса.

Видео: Един млад КАРТОФИ във фурната - Лесна рецепта! Печени картофи.

Видео: Картофи печени във фурната. Картофи запечени с бекон

Видео: Млади картофи на фурна