Картофи пълнени с месо

Пълнени картофи могат да бъдат основен закуска по време на почивката на маса. Сервирайте това ястие би било подходящо като банкети, и банкета, или просто като гарнитура за обяд на меню през делничните дни. Как да готвя картофи пълнени с кайма, ние ще се занимава с по-долу.

Картофи пълнени с кайма

съставки:

• Картофи (големи) - 2 бр.;
• . Растително масло - 1 чаена лъжичка;
• сол - щипка;
• говеждо месо - 300 гр;
• сос за барбекю - 1/4 бр.
• настърган твърдо сирене - 1/4 бр.
• див лук;
• заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжица.

подготовка

Фурна загрява до 200 градуса. Картофите са ми, obsushivayut, смазочно масло и разтривайте със сол. Сложете клубените на фолио, покрити хартия за печене и изпраща във фурната за 1 час или докато докато картофите са нежни.

До картофите във фурната, изпържи каймата до златисто кафяво, щедро подправена с него. Готов плънка микс с барбекю сос и зелен лук.

Тестени картофен екстракт от пещта и се намали наполовина. Получават се 2.3 целулоза от клубените помощта на чаена лъжичка, за да се получи "лодки" от картофени обелки. Извлечените пулпата може да се използва и в други рецепти, а на нейно място ще се постави плънката. Поръсете грудки настърган кашкавал и поставете във фурната преди, докато сиренето се разтопи слой.

Пълнени с кайма картофи, печени в пещ, която се сервира със заквасена сметана, поръсена с останки от зелен лук.

Рецепта за картофи, пълнени с кайма

съставки:

• Картофи - 4 бр.;
• цветчета на карфиол - 2 супени лъжици.
• Лукът - 1 бр;.
• Чесън - 2 скилидки;
• къри - 2 чаени лъжички ;.
• кимион - 1/2 чаена лъжичка ;.
• кориандър - 1/2 TSP ;.
• лют червен пипер - щипка;
• масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• вода - 50 мл;
• Гръцки кисело мляко - 250 мл;
• замразен грах - 1 супена лъжица,.
• говеждо месо - 300 гр;
• див лук;
• заквасена сметана - да достави;
• зелен кориандър.

подготовка

Фурна загрява до 200 градуса. Картофи и ми obsushivayut, увийте всеки клубен с фолио и се пече в продължение на един час.

Смесете нарязания на ситно лук и зеле съцветие, сезон с тях счукан чесън, къри, кимион, кориандър, лют червен пипер, масло и се напълни с вода гръцки кисело мляко. Вари се сместа в продължение на 30 минути. Добавете зелето да грах и говеждо месо. Продължете готвенето за още 5-7 минути.

Когато картофите са готови, отстранете фолиото и грудки намали наполовина. Премахването на част от пулпа и запълване на кухината със смес от карфиол и месо. Върнете картофите във фурната за 20-25 минути. Готов картофи сервират със заквасена сметана, поръсена с магданоз и лук.

Ако искате да се готви картофи, пълнени с кайма в multivarka, първият се пече, докато омекне грудки използвате режим "печене" 1 час (по средата на клубените за готвене обърнат към другата страна). Пълнени картофи готвят в същото време 30 минути.

Картофи пълнени с кайма и гъби

съставки:

• картофи - 5 бр.;
• мляно пиле - 300 г;
• Консервиран боб - 1/2 КЛ.
• замразена царевица - 1/2 бр.
• лют пипер - на вкус;
• домати - 1 брой;.
• Чесън - 1 карамфил;
• гъби - 200 г;
• Лукът - 1 бр;.
• магданоз;
• . Кимион - 1 чаена лъжичка;
• сол и пипер - на вкус;
• сирене - 200 г;
• зелен лук и сметана - за да се хранят.

подготовка

Ние убоде картофи с вилица по повърхността и се слага в микровълнова фурна при максимална мощност. 5-7 минути трябва да бъде достатъчно. Нарежете грудки на половина, извадете месестата, оставяйки малко количество от него по стените.

В тиган запържваме нарязания на ситно пиле с лук, гъби, чесън, боб, люта чушка, домат и кимион. Телешки подправка със сол и черен пипер, след което оставете да къкри за 20 минути.

Добавете царевицата и продължете готвенето за още 10 минути. Поставете плънка в картоф "лодки", Поръсва се със сирене и се пече във фурната за около 5-7 минути. Сервира се със Зелените и заквасена сметана.

Видео: Картофи пълнени с месо рецепти видеоклипове. Книгата на вкусна и здравословна храна

Видео: Картофи пълнени с кайма и кашкавал. Готвене във фурната. Основни ястия