Dish на мляно месо и картофи

Нека разберем с вас какво ястия могат да бъдат приготвени с кайма и картофи.

Готвене на мляно месо и картофи

съставки:

• картофи - 1,5 кг;
• мляно говеждо месо - 500 г;
• дафинов лист - 1 бр.
• крушка - 2 бр.
• растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• заквасена сметана - 4 супени лъжици. лъжици;
• подправки;
• . Масло - 1 чаена лъжичка;
• твърдо сирене - 150грам

подготовка

Така че, картофи се измиват, почистват, поставете в тенджера и се вари, докато омекне, хвърляйки дафинов лист. Лампа чисти от обвивката, shinkuem малки парченца и passeruem за прозрачност, в добре загрята тиган в растително maslitse. Сега лежеше тук през целия сезон с мляно месо и подправки. Фрай, докато омекнат, при непрекъснато бъркане.

Когато картофите са варени, извадете дафиновия лист, чрез tolkushkoy конвертирате всички пюре. На следващо място, да приеме формата на печене, палто с крем маслото и плътен слой се разпространява на дъното картофено пюре. След това покрийте всичко равномерно кайма с лук, палто със заквасена сметана и се поръсва с настърган кашкавал. Кораб готвене в предварително загрята фурна и се пресичат около 40 минути. След това внимателно извадете, разделете на порции и сервирайте.

Баба картофи с месо

съставки:

• говеждо месо - 400 г;
• картофи - 10 бр.;
• моркови - 2 бр.;
• крушка - 2 бр.
• яйце - 2 бр.
• растително масло - 50 мл;
• подправки - на вкус.

подготовка

Как да се подготви вкусна и удовлетворяващо ястие от картофи и кайма? Това е много проста! Белени картофи промиват със студена вода и се трият кърпата obsushivayut специалния зеленчук ренде. Морковите чиста, мелене на груби ренде, и една глава лук кора и shinkuem малки кубчета. След това половината от пържени лук растително maslitse и се смесват с картофи. Разделянето на яйцето тук, хвърлят моркови, сол и черен пипер на вкус. Всички съставки се смесват напълно.

Каймата също е подправена с подправки, добавете останалите суров лук и разбъркайте. Печете ястието в нашата печене, изложени нейните слоя: първият картофа, а след това месо и зеленчуци отново. Ние изпращаме ястието във фурната и изчакайте около 30 минути, като температурата на 190 градуса. Сервирайте готовата бабата на масата горещо, нарязани на парчета а-ла-карт, поръсете със ситно нарязан Зелените и със заквасена сметана.

Рецепта на мляно месо и картофи

съставки:

За плънката:

• плътта на говеждо месо - 300гр;
• лук - 1 бр.
• целулоза свинско - шестстотинграм;
• Чесън - 3 скилидки;
• Картофи - 200 г;
• подправки.

За панировката:

• растително масло - 40 мл;
• галета - 3 супени лъжици. лъжици;
• Пшенично брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
• пресен магданоз - 1 връзка.

подготовка

За да се вземе подготовка на мляно свинско и говеждо месо, белени картофи, лук, чесън и подправки. Накъсайте картофите на най-добрите мрежата и изстискайте сока. Месо измиване, obsushivayut, процес на филм и обрат през месомелачка. Ситно котлет лук с остър нож и се комбинират с месо, картофи и изцеден чесън. Готов кълцана старателно месят леко отблъскване, покриваща върха с фолио. Тогава ние отнеме малко повече от месната маса, образувайки спретнати банички, рушат ги смесват напълно галета и брашно.

Сега, поставен върху огън дълбоко дебелостенна тенджера, изсипете в нея maslitse и се загрява до кипене. Ние разпределяме нашите чисти банички и ги запържете от двете страни, докато готвят и златисто кафяво. След това се излива в тиган малко вода, се покрива с капак, чиния пара до пълното изпаряване на течността и служи всеки гарнитура и зеленчуци в гореща форма.

Видео: Кюфтета от мляно месо с картофи. Аз готвя.

Видео: Е, oochen вкусно - картофи готвене с кайма!