Картоф zrazy

Potato zrazy - оригинален ястие, което ще украсят празничната храна или различни ежедневието на маса. Рецептата на подготовка е съвсем проста, само трябва да се определи за пълнене. Днес ние ще ви кажа как да се готви вкусно и сърдечен картофи zrazy.

Рецепта zrazy картофи с месо

съставки:

• картофи - 10 бр.;
• растително масло - 200 мл;
• брашно - 3 супени лъжици. лъжици;
• галета - член 5. лъжици;
• подправки;
• яйце - 1 бр.

За плънката:

• лук - 1 бр.
• морков - 0.5 PS.
• мляно свинско - 350 г;
• подправки.

подготовка

Свинско кайма до кафяв на растително maslitse, podsalivaya на вкус. На следващо място, хвърлят нарязан лук и моркови, настъргани ленти. Passeruem месо със зеленчуци в продължение на 15 минути, а след това се измести в купа. Картофите се почистват, shinkuem големи парчета и се вари, докато готвят. След точно слее вода, леко се охлажда, като се опитва да управлява сурово яйце и се рушат в хомогенна пюре. Следваща Изсипете части брашно и месят тестото схванат картофи. Мокри ръце извайват от него малки питки, лежеше в средата на всеки от плънката, покрива се с върха на тестото и се образува zrazy на картофено пюре. Рушат ги в галета и се пържат в олио от всички страни.

Zrazy картофи с яйце и лук

съставки:

• картофи - 5 бр.;
• яйце - 3 бр.
• подправки;
• растително масло.

За плънката:

• яйце - 5 бр.
• пресни билки;
• зелен лук.

подготовка

Картофи чисти и се вари и след това каша в хомогенна пюре. Кук твърдо сварени яйца, хладни, освободени от черупката и настъргвам на ренде. Добавете нарязан зелен лук и сезон с подправки на вкус. Картофите пюре въвеждат сурови яйца, добавете брашното и разбъркайте. Форма питки тестените, разпределени плънката в центъра и формиране на малка овална zrazy. Рушат ги в брашно и се запържва, докато варени в гореща зеленчукова maslitse.

Zrazy картофи със зеле

съставки:

• Картофи - 500 г;
• яйце - 1 бр.
• брашно - 3 супени лъжици. лъжици;
• зеле - 300 грама;
• Морковите - 1 бр;.
• пипер - 0.5 PS.
• доматено пюре - 2 супени лъжици. лъжици;
• галета - на вкус;
• подправки.

подготовка

Картофи чисти и се вари в тенджера, докато омекне. След това източване, намачкайте всичко до пюре и се гаси. За приготвяне на пълнеж зеле ситно shinkuem, кафяво в растително maslitse, добавете нарязан лук, настъргани моркови, чушки, кубчета, и малко доматено пюре. Подправете с подправки и печене мъчили при затворен капак за 10 минути. Картофите пюре влизат яйцата, добавете брашното и се разбърква. От този тест, ние правим питки, Поставете плънка в средата на zrazy и извайват. ги запържете до направи, оваляйте в галета първите.

Рецепта zrazy картофи с гъби

съставки:

• Картофи - 800 г;
• растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
• галета - 6 супени лъжици. лъжици;
• подправки;
• Яйце - 2 бр.

За плънката:

• лук - 1 бр.
• растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• подправки;
• пресни гъби - 300 г

подготовка

Картофите се промиват и варят в техните кожи докато омекнат. Процес и крушка melenko shinkuem. Гъбите се промиват, нарязва на кубчета и obsushivayut. Варени картофи пречистват и преобразят с помощта tolkushkoy пюре. Въвеждаме сурово яйце и се хвърлят подправки на вкус. В тиган се затопли малко масло и растителни пържени гъби и лук, докато златист оттенък. След това, образувайки маси от картофени сладкиши, в средата на разпространение всеки пълнене и образуват малки банички. На следващо място, потопете ги в разбитото яйце, поръсва се с галета и се запържва добре от всички страни на умерена температура. Сервирайте ястието топло със заквасена сметана сос.

Видео: картофи zrazy пълнени с месо

Видео: картофи zrazy директно се стопи в устата опция бюджет (Картофени catlets zrazy)

Видео: Е, oochen вкусно - Potato Zrazy!

Видео: картофи с гъби zrazy