Zrazy картофи с месо

Zrazy картофи с месо са на разположение за готвене през цялата година, поради тази причина, че имат широка популярност в нашите открити пространства. Малки котлети pyurirovannogo картофи са пълнени с отделна чиния и поднесени с заквасена сметана, определено гореща и хрупкава и от двете страни.

Zrazy картофи с кайма

съставки:

• картофени клубени - 1.1 кг;
• яйце - 1 бр.
• Брашно - 15 грама;
• Лук - 115 г;
• кайма (говеждо) - 410 г;
• . копър семена - 1 чаена лъжичка;
• чесън лук - 3 парчета.

подготовка

Преди да се готви на картофи zrazy с мляно месо, картофите трябва да се поставят на огъня. Сварете картофите в техните якета желателно, със сигурност в своята цялост. Последна актуализация на принцип, защото, ако се готви на нарязани картофи, а след това на изхода ще картофено пюре, че няма да се запази формата.

До картофите върху печката, подгряване на тиган и се затича нарязан лук нея. Когато филийки лук стават прозрачни, добавете ги прах в хаван копър семена и чесън pyurirovannym а. След половин минута Сложете каймата и го оставете да покафенеят. Приготвя се охлаждат за пълнене.

Целият картофите pyuriruyte и да се свързват с яйцето и брашното. Взема се част от картофи и поставете малко кайма на върха. Ръбовете на торти картофените ще слепи заедно и Brown на zrazy в изобилието на растително масло.

Zrazy картофи с мляно пилешко във фурната

съставки:

• картофи - 1.2 кг;
• мляно пиле - 270 грама;
• Лук - 165 г;
• галета - 25 д;
• брашно - 320 грама;
• яйце - 1 бр.
• настъргано сирене - '45

подготовка

Сварете картофите в униформи, прохладни и чисти. Охлаждане грудки каша в пюре, добавете едно яйце и добавете брашното. Сега, за да плънка, достатъчно за нея се запържва ситно нарязан лук и добавете към него мляно пилешко. Когато плънката е златен, смесете го с галета. Взема се част от картофено пюре и да го sformuyte в палачинка. В централната част на питки поставя пълнеж от мляно месо, zaschepit ръб, така че да покрие напълно пълнежа. Преди печене ролка zrazy в галета, а след това поставете във фурната за 10-12 минути на 190 градуса.

Zrazy картофи с месо и гъби

Можете също така да се готви zrazy с мляно остатъци картофено пюре - оригинален и удовлетворителен начин за рециклиране на любимо ястие страна, която се проведе в хладилника за повече от един ден.

съставки:

• картофено пюре - 1.2 кг;
• яйце - 1 бр.
• Пшенично брашно - 55 гр;
• гъби - 190 г;
• говеждо месо - 370 грам;
• Лук - 65 д;
• . Сушени магданоз - 1 чаена лъжичка;
• царевично брашно - '45

подготовка

Смесете картофено пюре с яйце и пшенично брашно - корпус за zrazy готов. Сега задушават ситно нарязан лук резени, докато стане прозрачна. Когато лука се запечени, разбърква zazharku с нарязани гъби и се поръсва с магданоз суши. Оставете да се изпари влагата от гъбите, след което добавете каймата. Когато месото е златна, тя се охлади. Поставете горната част на мляно месо пити от картофено пюре, ръбовете заедно и ролката zaschepit zrazy в царевично брашно. Браун на zrazy от двете страни в горещо олио.

Zrazy картофи с мляно риба

съставки:

• Картофи - 740 г;
• Яйца - 3 бр.;

• Брашно - 65 г;
• Сардина масло - 320 грама;
• зеленина копър - 1 супена лъжица. лъжица.

подготовка

Кипят в техните якета и грудки чист pyuriruyte с едно яйце. Добавете брашното.

Останалите яйца готви твърдо сварени и нарязани консервирана риба и билки. Изходът ще подобие риба "пълнеж" в бързината. Sformuyte zrazy на картофи и риба, а след това се запържва до покафеняване.

Видео: Zrazy рецепта за 10 минути zrazy картофи с месо Kartoplyanі Zrazy рецепти картофи

Видео: Zrazy много нежна и вкусно! | картофи Кюфтета "Zrazy", с английски субтитри

Видео: картофи zrazy пълнени с месо и гъби.