Zrazy картофи със сирене

картоф zrazy

Zrazy картофи с гъби и кашкавал

съставки:

• картофи - 1,5 кг;
• гъби (може да има такива) - 500 г;
• сирене - 120 гр;
• Яйце - 2 бр.
• масло - 30 д;
• магданоз и копър - 25 д;
• бисквити или брашно за панировка - 75 д;
• растително масло - 100 мл;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Картофи пречистват, готови да се готви с добавянето на сол, водата се оттича, сложи масло, каша tolkushkoy (не блендер) и даде да се охлади. След това добавете яйцата, нарязаните зеленчуци и разбъркайте добре.

Докато картофите се вари и да се охладят, нека плънка. Измитите, нарязани гъби и лук се запържва до варени. Подправки на вкус със сол и черен пипер. Сирене разтриване на ренде.

Сега ние се образува zrazy. В центъра на тортата, изработена от картофи, поставете гъбите и сиренето. След това тортата измести така, че да се скрие плънка прикачвате zrazy красива овална форма, се потапя в брашно или галета и пържени в олио от двете страни до зачервяване.

Zrazy картофи със сирене и шунка

съставки:

• картофи - 1,5 кг;
• шунка - 300 грама;
• сирене - 120 гр;
• Яйце - 2 бр.
• масло - 30 д;
• бисквити или брашно за панировка - 75 д;
• растително масло - 100 мл;

• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

охладени варени картофи пюре с масло и картофено пюре, за да управлява яйцата и се разбърква. За запълване на шунка се нарязва на кубчета или ленти, протриване на сиренето на ренде. Центърът на картофени питки сложи шунка и сирене, форма zrazy и се запържва в олио до красив тъмно златисто кафяво. По подобен начин също така е възможно да се подготвят картофи zrazy сирене или яйце и сирене и билки. Във всеки случай, ще се окаже, много вкусно, и със заквасена сметана - просто Yum!

Видео: картофи zrazy сирене.

Видео: картофи zrazy попълнено. Лесно и вкусно.

Видео: картофи zrazy с гъби и кашкавал

Видео: картофи zrazy с месо и сирене рецепта Стъпка по стъпка