Картофи с шунка

Един от класическата комбинация - картофи с шунка. Вкусна и удовлетворяващо хранене може да се приготви по различни начини и някои от които ще опишем по-долу.

Картофи пълнени с шунка и кашкавал

съставки:

• Картофи (големи) - 3 бр.;
• масло - 1 супена лъжица. лъжици;
• мляко - 4 супени лъжици. лъжици;
• сол и пипер - на вкус;
• шунка - 100 г;
• настъргано сирене - 1 супена лъжица.

подготовка

Да започнем с това, че се затопли фурната до 200 градуса. Измитият картофи фий убождане на няколко места, и се разпространява върху хартия за печене. Пече грудки 1 час, след което те дават да се охлади 10-15 минути.

Картофи, нарязани на две половини от всеки екстракт и около 70% маса, с лъжица. Разтопете маслото и ги намажете останалата картоф "лодка". Пече "лодки" под грил за 8-10 минути, така че те хвана коричка.

Плътта на картофено за бързо приготвяне на пюре с добавянето на мляко. Ние разпределяме картофено пюре обратно към "лодка", като ги изпълва с около половината. На върха на пюрето сложи нарязани на кубчета шунка и поръсете всичко с настърган кашкавал. Ние може да се върне само картофите с шунка и сирене обратно под грил за още 10 минути. Това е всичко, пълнени картофи готов!

Печени картофи с шунка на фурна

съставки:

• Варено шунка - 200 г;
• земята индийско орехче - 2 щипки;
• лук - 3 бр.;
• Картофи - 750 г;
• лук - 1 лъч;
• мляко - 400 мл;
• заквасена сметана - 3 супени лъжици. лъжици;
• Брашно - 15 грама;
• масло - 25 д;
• сирене - 150 г;
• Пресен спанак - 500 грама

подготовка

Фурната се загрява до 190 градуса. Спанакът пусната в кипяща вода за няколко секунди и веднага след това се изсипва върху ледена вода Зелените.

Сирене търкайте. Разтопете половината от маслото и я смесете с брашното. Напълнете масло и брашно с мляко, разбърква се добре, за да избегнете образуването на бучки се случили. Кук, докато се сгъсти соса и след това добавете сметаната в него, натрошен зелено лук и 2/3 от сиренето. Да не забравяме и за сол, черен пипер и индийско орехче.

Картофи чисти и нарязани на тънки филийки с лук. Мазнините тавичка с масло. Разпространение на картофените филии (2/3 от общия брой) форма на дъното и горната разпределя лук, сос шунка. Пече на чиния 1 час и служат поръсва с остатъци от зелен лук.

Също така, можете да готвя картофи с шунка в multivarka. След като всички слоеве, посочени съставки включват режим "печене" за половин час. Завършеният чиния и украсете с нарязан билки.

Видео: Печени картофи с шунка и кашкавал във фурната.

Видео: РЕЦЕПТА картофи с шунка и сирене на фурна

Видео: # 51 КАРТОФИ печена шунка и яйца