Potato кошница с гъби

Обикновените картофено пюре може да се подават под формата на кошници. Те са идеални за празничната трапеза, а за обичайната вечеря. Такива елементарни кошници да се готви най-различни пълнежи, подходящи за тяхното съдържание. Днес ние говорим за картофи кошници с плънка гъби.

Potato кошница с гъби

съставки:

• картофено - 2 кг;
• Яйца - 2 бр.;
• масло - 50 д;
• мляко - 100 мл;
• брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
• кисели гъби - 200 г;
• краставични -1 бр.
• салата лук - 1 бр;.
• майонеза;
• сирене - 100 г;
• маслини;
• Зелените.

подготовка

Сварете картофите, добавите към него maslitse, мляко, яйца и каша. Разбийте с миксер или пасатор пюре като по този начин се изсипва в картофено брашно. Вземете под формата на печене кошници, грес с маргарин и се поръсва с крутони. Сложете картофено пюре в калъпи и го намазва по стените и дъното, поръсва се отново галета. Кораб с пюре форми във фурната за 20 минути.

В същото време, Нека плънка. За да направите това, ние трябва да изпере гъби под водата и премахване на подправките. Салата лук нарязани на тънки пръстени и краставици пръчки. Гъби съчетават със зеленчуци и сезон с майонеза, добавете малко черен пипер. Изпечените кошници снасят нашата салата, поръсете настърган кашкавал отгоре и украсете с маслини и билки.

Картофени кошнички с гъби и шунка

съставки:

• Картофи - 500 г;
• Сирене - 80 грама;
• масло - 50 д;
• жълтък - 4 бр.
• гъби - 200 г;
• шунка - 100 г;
• repchatyy- лук 1 бр.;
• растително масло;
• сол;
• пипер;
• магданоз.

подготовка

Картофите се обелват, измиване, нарязани на кубчета и се вари, за размачкване. Добавете малко солена вода. Когато картофите са готови, излейте водата, но не всички. Разбийте пюрето и към тях се прибавят яйчни жълтъци, масло и сирене maslitse настъргания на ренде глоба. Разбийте съставките блендер. Пан, покрита пергамент и грес с масло. С помощта на спринцовка с крем или сгънат хартиен плик за извличане и образуват пюре печене кошници. Смазва картофи яйчен жълтък и се пече във фурната, докато "руж".

За да се подготви за пълнене, нарежете гъбите и запържете леко. Лук и шунка, нарязани на малки кубчета. Съставките се добавят гъбите, ги запържете заедно в същото време се добавят сол и черен пипер.

Готов кошници извличат от фурната, се пълнят с плънка, поръсва се със сирене и отново да го изпратят във фурната за още 10 минути. Завършеният ястието е украсена с клончета от зеленина.

Видео: Картофени кошнички с пилешко и гъби

Видео: Е, oochen вкусни - Картофи с гъби!

Видео: Картофени кошнички с гъби - стъпка по стъпка рецепта от NINETRENDS.RU

Видео: Салата