Банички от картофено пюре

Стана така, че след предишното хранене, наляво една прилична сума картофено пюре

Как да направите пюре от картофи, банички?

Строго погледнато, получаването на картофено пюре банички - прост случай, общата идея е както следва: към основата на картофено пюре добавяне на компонента свързващо средство (обикновено яйцето и / или брашно, настъргани сирене), може да се въвежда в смес на vkusoobrazuyuschie ексципиенти. На следващо място, се запържва банички в тиган или се пече във фурната, което е много по-полезно от гледна точка на храненето.

Банички от картофено пюре със сирене и гъби

съставки:

• картофено пюре - 300 г;
• пилешко яйце - 2 бр.
• Пресни гъби - 5-8 бр.;
• Лукът - 1 бр;.
• настърган твърдо сирене - 3 супени лъжици. лъжици;
• брашно или нишесте.
• зеленина;
• подправки;
• растително масло или пилешка мазнина peretoplenny.

подготовка

Белени лук и гъби и фино котлет passeruem или леко се запържва в тиган с масло. Protushivaem продължение на 15 минути, добавете подправките.

В работата купата комбинирате картофено пюре, лук, гъби смес, настъргано сирене и яйца. Добавете нарязания на ситно билки. Енергично се разбърква вилката (ако водниста смес, регулирайте последователността на брашно или нишесте) за образуване банички .Udobnee само с помощта на специални кръгли пръстени, изработени от неръждаема стомана, които биха направили добра икономика, най-малко за тази цел. Ако не са пръстени, образуват кюфтетата с мокри ръце с помощта на супена лъжица. Леко пържени кюфтета в тенджера на масло-флип.

Много по-добри кюфтета на картофено пюре, печени в пещ.

подготовка

предварително загрята фурна за печене на или пуснати форма намазана, облицована, на която банички. Печете около 20 минути.

Готов бургери са добре картофено пюре поднесени с сосове, с месни и рибни ястия, салати, зеленчуци, кисели краставички. Хлябът е по-добре да не се прилага.

Видео: Картофени кюфтета с кайма

Видео: Zrazy картофи с месо