Картофени топки

Закуски на базата на картофи - опция за бюджет за вкусна и лесно ястие, което се приготвя за няколко минути преди сервиране. Същото важи и за картофени koloboks - топки от картофено пюре с пълнеж или без него.

Картофени топки с месо - рецепти

съставки:

• големи картофени клубени - 4 бр.;
• Мляко - 20 мл;
• Яйца - 2 бр.;
• сухи трохи хляб;
• Брашно - 40 г;
• говеждо месо - 480 гр;
• бял лук - 80 гр;
• скилидки чесън - 2 бр.;
• чушки - 300 г;
• червен пипер, кимион, суши риган - 4 гр;
• сок от 1 лайм;
• Уорчестър сос - 15 мл.

подготовка

Белени картофи готвят за мекота, вкус и каша с добавяне на една капка мляко и едно яйце. дебел картофено пюре Оставете да изстине.

Междувременно passeruem ситно нарязан бял лук и чесън за няколко минути. Добави към лука в блендер бита сладък пипер и подправки. След още 4 минути добавете каймата и да го отведе до пълната готовност. Подправете с пълнеж месо лимонов сок и Устър, хладно и се пристъпи към пилинг koloboks.

Лъжица пюре новобранец част и я изправите в палачинка с ръка. В центъра на тортата сложи лъжица мляно месо и, улавяне на ръба на торти картофи ги събера до центъра на питката и се търкаля надолу между ръцете си.

Свива кок картофено брашно, потопете в останалата разбитото яйце и се поръсва с галета и се пържи дълбоко се запържва до златисто кафяво.

Картофени топки със сирене

съставки:

• картофено пюре (виж предишната рецепта.);
• бекон - 3 парчета;
• настъргани Cheddar - 80 гр;
• яйце - 1 бр.
• зелен лук - лъч;
• галета.

подготовка

Crowbar бекон пържени на свеж и се смила ръчно или с помощта на смесител. Картофено пюре торти се, в центъра на всеки един от тях сложи малко нарязан зелен лук пера, настърган чедър и бекон трохи. Леене на пелети в топките, потопете в разбитото яйце и се разточва в галета. Фрай топки пържени.

Картофени топки с гъби

съставки:

• гъби - 300 грама;
• мащерка оставя - 4 гр;
• скилидки чесън - 2 бр.;
• Картофените клубени (големи) - 2 бр.;
• настъргани сирене - 50 д;
• Яйца - 2 бр.;
• галета.

подготовка

Гъби запържва до пълното изпаряване на влагата, заедно с листа от мащерка и чесън. Разтрийте варени картофи пюре с едно яйце, добавете пържени гъби и подправки на вкус. Ние слизат на пюре топки, да ги натопи в останалата разбитото яйце и се поръсва с галета. Готвене топки в пещ за 20 минути при 200 ° С