Как да се готви вкусно картофено пюре?

Картофено пюре - вкусно ястие, което просто е като почти всички от детството си. Как да се готви вкусно картофено пюре с мляко, ще научите от тази статия.

Тайните на вкусна пюре

1. За пюре жълт картоф е по-добре да се избере - по-добре е да се разпада.
2. За аромат на картофено пюре, когато в гърне, можете да добавите скилидка чесън, лук и моркови.
3. За да получите картофи въздух пюре, не е достатъчно просто да се смила, пюре с камшик.
4. Картофено пюре излизат много търг с добавка на сметана, майонеза или неподсладено кисело мляко.
5. Пюре е пластмаса с добавянето на сурово яйце.
6. За да оцветите завършени пюре от картофи не стават сиви, мляко само трябва да се излее горещо.

Вкусни картофено пюре - рецепта

съставки:

• средни картофи - 12 бр.;
• масло 73% мазнини - 2 супени лъжици. лъжици;
• 10% мазнини крем - 0,5 чаши;
• сол.

подготовка

Белени картофи варете, докато омекнат. След това водата се отделя, капак тиган и маскировка на слаб огън, докато избелване изпарява. Това е необходимо, за да изсъхне картофите, отиде до всички излишната влага. Необходимо е картофа може да се попечете повече сметана и масло. Допълнителни грудки и каша, добавяне на масло, предварително стопени, гореща сметана (те могат безопасно да замени мляко) и се разбърква добре. Едва сега добавя сол на вкус. Всички вкусни картофено пюре напълно готов!

картофите Най-вкусните пюре - рецепти

съставки:

• Картофи - 1 кг;
• мляко 3,2% мазнини - 1,5 чаши;
• масло 73% мазнини - 50 д;
• сол;
• лавров;
• смлян черен пипер.

подготовка

Белени картофи пропуснати в кипяща вода. След кипене, намалете пламъка, на тиган се покрива с капак, оставяйки една пукнатина на пара, за да избяга, и се готви в продължение на 10 минути, след което сложи дафинов лист, щипка черен пипер и се готви за още 5-10 минути. Освен това, ако картофите са готови, излейте водата и дафинов лист хвърли. Маш грудки, налейте около половината от горещо мляко, масло maslitse и разбъркайте добре. Миксер разбийте пюре, добавяйки останалата млякото.

Как да се готви вкусно картофено пюре с мляко и яйца?

съставки:

• Картофи - 1 кг;
• яйце - 1 бр.
• масло 73% мазнини - 50 д;

• мляко - 0,5 чаши;
• сол.

подготовка

В тенджера слагам почистените картофите и се напълни с вода, която не трябва да бъде прекалено много. Течността трябва просто покритие грудки. Сварете докато направи, водата се оттича и tolkushkoy картофено пюре. Постепенно се налива горещо мляко, яйца, масло и разбъркайте добре. Сол на вкус и се регулира плътността, ако масата на прекалено дебел, а след това се налива малко мляко. Вкусни картофено пюре с яйце е готово, добър апетит!

Видео: Тайните на готвене на вкусни картофено пюре!

Видео: Част 1, перфектни картофите на пюре