Пълнени картофи на фурна

Пълнежи за пълнени картофи може да бъде всеки от: месо, гъби, зеленчуци и т.н. Вие може да готви пълнени с картофи по някакъв начин сте харесали. Най-важното е, че не се страхувайте да експериментирате и да имате нужда от всичко се окаже!

Картофи пълнени с шунка

съставки:

• Картофи - 4 бр.;
• шунка - 100 г;
• домати - 3 бр;.
• Сирене - 50 д;
• майонеза, сол и пипер - на вкус;
• Зелените - за украса.

подготовка

Сиренето се настъргва предварително на груби ренде. Измийте доматите и се нарязва на малки кубчета. Ham нарязва на ивици и разбъркайте добре. Измийте картофите и се вари в кожите им в подсолена вода. След това излейте водата, хладно и го почистете от кожата. Нарежете картофите на половина и лъжица внимателно извадете картофи плътта, оставяйки непокътнати дъното и стените на картофи. Изкопана плът нарязва на малки кубчета и се смесват с предварително приготвен пълнежа. Подправете със сол и черен пипер на вкус, добавете майонеза и разбъркайте добре. Получената смес се напълва картофени половини и място за печене лист, смазана. Поръсете със сирене и я поставете във фурната за 20 минути, докато сиренето се разтопи.

Пълнени картофи фолио

съставки:

• Картофи - 4 бр.;
• масло - 100 г;
• шунка - 200 г;
• копър;
• сол, черен пипер, чесън - на вкус.

подготовка

Картофи Измийте за четка. Сложете в тенджера с вода и се вари в якетата си. След това излейте водата и капак.

В същото време, се готви на чеснов сос. За да направите това, вземете маслото се разтопи, добавете нарязания на ситно копър и нарязан чесън карамфил. Сол и черен пипер на вкус. Сместа се поставя в хладилник за охлаждане.

Всеки картоф, внимателно с фолио и се пече на скара за 15 минути. След това се разширява, го нарежете на половина и го оставете да се охлади. С помощта на чаена лъжичка, извадете средата на картофи и ги поставете в купа. Сол, картофено лодка и премахване на масата. Promazhte задълбочаване на картофи с чеснов сос и оставете настрана за известно време.

Сега за пълнене за печени пълнени картофи. За да направите това, нарязани шунката на малки кубчета, сирене решетка, разбърква се с картофената смес и сезон със сол. По желание можете да добавите ситно нарязан копър и черен пипер. Получените пълнене nafarshiruyte картофени лодки, отново внимателно с фолио и се пече в пещ в продължение на 7 минути.

Пълнени с шунка и сирене картофи са готови! Когато масата, можете да украсите ястие от зеленчуци и пресни домати.

Картофи пълнени със зеленчуци

съставки:

• картофи - 5 бр.;
• Сирене - 100 г;
• крем - 150 грама;
• моркови - 2 бр.;
• лук - 2 бр.;
• Консервирани царевица - 60 д;
• копър, подправки - на вкус.

подготовка

Картофи напредък добро измиване и варете в кожи си в подсолена вода. След това се отцеди, оставя се да изстине и почистете картофите. Всеки картоф нарежете на половина и премахване на средата на една чаена лъжичка.

На следващо място, се насладите на готвене растителен неща за картофи. За да направите това, измийте морковите, обелете и нарежете на малки кубчета. Лукът котлет половина пръстени и се запържва с моркови в олио до златисто кафяво. Поставете печено в контейнер, добавете консерви царевица без течност, нарязан Картофен пулп, нарязани билки, сол и черен пипер и разбъркайте добре.

Напълнете картофени чаши зеленчуков пълнеж, сложи малко заквасена сметана и се поръсва с настърган кашкавал. Покрийте печене лист с фолио и поставете картофите готов. Пече на чиния фурната за около 15 - 20 минути, в зависимост от размера на картофи. Печени картофи с пълнеж от зеленчуци в фолио служат го горещо.

Видео: Пълнени картофи

Видео: Пълнени картофи на фурна с гъби

Видео: Пълнени Картофени / Картофи "акордеон" с домати

Видео: Пълнени картофи на фурна със зеленчуци.