Бедрата във фурната

Пиле - най-достъпен и лесен за приготвяне на месо. В зависимост от предпочитанията си, можете да се готви червено или бяло месо: първата е по-мек, поради наличието на мазнини, тъй като на него днес и ще се съсредоточим. Най-вкусните рецепти във фурната bedryshek, събрани в този материал.

Пилешки бедра с картофи на фурна

Допълнително предимство на червено месо е също така, че в същото време тя може да се пече във фурната и зеленчуци. На първо място, по време на готвене на месо и зеленчуци почти изравнени, и второ, всички съставки в тиган, ще бъдат напоени с пилешка мазнина и сокове.

съставки:

• бедрата пилешки - 780 г;
• зеле - 430 г;
• Картофи (малки) - 540 г;
• зехтин - 45 мл;
• Провансалски билки - 1/2 чл. лъжица.

подготовка

Покрийте печене лист с фолио и се разпространява по зеленчуците: намали наполовина зеле и малки картофени клубени. Изсипете половината растително масло и подправете със сол. Бедрата и разтривайте със сол, поръсва се с останалото масло и се поръсва с Прованс билки. Спред пилето в центъра на тигана и поставете бедрата с картофи на фурна в продължение на половин час при 220 градуса.

Рецепта пиле в bedryshek на фурната

съставки:

• бедрата пилешки - 780 г;
• Балсамов оцет - 55 мл;
• сос от нар - 55 мл;
• Мед - 35 мл;
• Зехтин - 15 мл.

подготовка

Първо подготви марината за пилето в bedryshek на фурната. Свържете оцет, сок от нар, мед и зехтин. Поставете пилето в приготвената смес и се оставя мариновани до един ден. Когато времето положи лакът за печене лист и сухи кърпички. Поставете птицата във фурната за 10 минути при 220. По това време, поставете на огъня тенджера с маринатата и да го варят в подобен период от време. Смазване на хип глазура на всеки 5 минути, пекат ги 15-20 минути.

Как да се готви бедрата пилешките във фурната?

съставки:

• пилешки бутчета - 6 бр;.
• портокалов сок чифт;
• Зехтин - 35 мл;
• Соев сос - 45 мл;
• клончета от розмарин - 2 бр.;
• Захар - 5 грама;
• Чесън - 3 скилидки.

подготовка

Преди да се пекат бедрата пилешките във фурната, се маринова ги в смес от портокалов сок, зехтин, чесън pyurirovannogo, соя, захар и натрошен розмарин за една нощ. На следващия ден на бедрото се пече за 25-30 минути при 220 градуса, без да се забравя за периодично смазване на кожата на бедрата остатъци марината.

Видео: Пилешки бедра в рецептата на фурната

Видео: приготвят лесни # 10: пилешки бутчета на фурна

Видео: пилешки бедра с картофи на фурна !!!