Как да се готви пилешки бутчета?

Пиле - обичайните месо за по-голямата част от жителите на земята. Един от най-вкусните пилешки трупни части - бедрата, постно върху тях доста и не е толкова суха, колкото гърдите.

Има много интересни рецепти, но във всеки случай, че по-добре да изберете пресни, охладени бедрата пилешките от местни производители, въпреки че, разбира се, и замразени костюм.

Как да си приготвите вкусни пилешки бутчета във фурната?

Геният и благодатта на тази рецепта се крие във факта, че в допълнение към сол месо и ние нямаме нужда от почти всяка друга храна.

съставки:

• пиле бедрото на костта - 6 бр.;
• сол.

подготовка

Готвене може да бъде под формата на джантата и капак или използване фолио. Включете предварително огън във фурната. Размразяват и се промива бедрата obsushivayut чиста кърпа и малко prisalivaem. Леко се затопли формата и смазване пилешка мазнина. Ние разпределяме бедрата в тигана, покрийте или капак пакет затегнете фолио. Сега постави форма в пещта в продължение на половин час, оптималната температура - около 200 градуса.

Премахване на фолио или капак (месо може да се поръсва вода или бира, около 50 мл) и се изпраща под формата на пещ, още повече се пече в отворена форма. Температурата беше леко намалена. По този начин ние се вкусни ароматни бедрата печени пилешки със златист хрупкава коричка. Ако искате да публикувате отделно приготвен сос. Украсете това ястие е подходящ за всяко вино, можете да изберете светлата трапезария или бирата.

Много е възможно, че обикновено се готви и пилешки бутчета, добре, ако това блестящо-проста рецепта за скучно, а след това По-долу е за вас.

Как да се готви пилешки бутчета, обезкостени в тигана?

Това ястие в пан-азиатски стил.

съставки:

• пилешки бутчета - 2-3 бр.;
• Лук - 0.5 PS;.
• сладък червен пипер - 1 бр.
• Чесън - 2 скилидки;
• билки (магданоз, магданоз, лимонена трева);
• сусамово масло;
• изгаряне червен пипер;
• лимон и / или вар.

подготовка

Месо и кожата отрязани от семето - тя ще отиде в чорбата. Чисто филе, нарязани на средно големи парчета, чушки и лук - краткосрочен сламата. Месо с лук и зеленчуци пържени в сусамово масло на силно нагряване тиган. Намалете огъня и донесе най-малко 15 минути. Активно разтърсва тигана и се разбърква съдържанието на лопатката. Общото време за готвене - не повече от 20 минути. До края на този процес, добавете лимонов сок и / или лимонов сок, лют пипер, чесън и билки. Можете да добавите малко соев сос. Като гарнитура е по-добре да изберете тази опция ориз, юфка и / или млади зелен фасул.

Видео: Как да се готви пилешки bedra.Kak готвят пилешки бутчета

Видео: бедра от пилешки бутчета в тенджера Рецепта