Пилешки бутчета - рецепти

Пържени пилешки бутчета - това е една от най-популярните, вкусни и питателни ястия. Пилешко месо, обогатени с много мазнини и протеини. Това е много полезно за тези, които са на диета, както и малки деца. Също така, пиле е много бързо да се подготви и лесно смилаема.

Как да се готви бедрата пилешките? Има много различни начини за печелене на този продукт незаменим. Можете да направите бедрата пълнени пилешки, готви бедрата пилешките в заквасена сметана и гъби. Изборът е ваш. Да започнем от самото начало.

Пълнени пилешки бутчета

съставки:

• Лукът - 1 бр;.
• брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
• крем - 300 мл;
• гъби - 200 г;
• Сирене - 50 д;
• пилешки бутчета - 4 бр;.
• сол, подправки, билки - на вкус.

подготовка

За да се готви бедрата пиле с гъби, вземете гъби (печурка по-добре), чисти и изрязани плочи. Пържени в масло за 10 минути. Лукът ми, чисти и нарязани на половина пръстени. Добавяне на гъби, сол, черен пипер на вкус и къкри тази смес да се изпари цялото количество течност. Вземете обработени пилешки бутчета и леко вдигаме кожите им. Пълнен бедрото на нашата конфекция лук и гъби пълнене, разтривайте със сол и поставете върху намазнена. Ние поставяме в предварително загрята до 200 градуса фурна и се пече за около 40 минути. За 5 минути, докато варени, издърпайте пълнени бедрата, изсипете заквасена сметана и се поръсва с настърганото сирене на груби ренде. Ние изпращаме нашите ястие във фурната за 10 минути. Ние се пригответе бедрата ароматните пиле със заквасена сметана, поръсва се с билки и сервирайте.

Пържени пилешки бутчета

Всички, без изключение, се интересуват от въпроса, но какво ще изпържи пиле с бедра, че те ще получат сочни, хрупкави, кора топене в устата си? Ето как!

съставки:

• пилешки бутчета - 4 бр;.
• чесън - 1 бр.
• Сирене - 100 г;
• доматено пюре - 1 супена лъжица. лъжица;
• майонеза - 1 супена лъжица. лъжица;
• Зелените - за декорация
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Вземете бедрата пилешките, и се измива под течаща вода. Ако изведнъж те са с вас в замразяването, то ще се наложи да изчакате пълното размразяване или размразяване в микровълновата фурна. В никакъв случай не се накисва на бедрото в гореща вода, тъй като продуктът губи всички свои полезни свойства. Дълъг нож внимателно изрежете на гръбначния стълб, ако е така, опитайте се да не се повреди месото на основната част. Ако има пера, те трябва да извади или да обгаря.

Сега можете да се появи, за да мариноване пилешки бутчета. За да направите това, вземете малка купа, разтривайте чесъна ситно, добавете сол и черен пипер на вкус. Всички добра комбинация, и облечен с доматено пюре.

Разтрийте равномерно със сместа от нашето пиле бедрото и да ги съхранявате в найлонова торбичка. Ние го направя няколко дупчици и да освободи целия въздух. Ние сложете в хладилника и оставете да се маринова за 60 минути. След 40 минути игра Пиле отпусне малко количество от течната марината, и да стане много по-тънки. Понякога е необходимо да се извлече съдържанието на чантата и разбъркайте месото по-добро овлажняване от всички страни.

Pan постави на печката. Излива малко количество растително масло. Спред пиле бедрото и се пържи на средна температура от всяка страна -7 5 минути до златисто кафяво. Тогава ние се намали огъня и запържете бедрата, докато готвят 25-30 минути, в зависимост от големината им.

Смесете настъргано сирене с майонеза и се добавят нарязаните на ситно чесън. Равномерно смазване всяко бедро варени чесън смес. Покрийте тенджерата с капак и dozharivaem ни ястие за 10 минути. Пържени ястие със сирене сос е готов. Точно както ние сме отговорили на въпроса за това как да се пържат пилешки бутчета! Да ви е сладко!

Видео: рецепти: Пилешки бедра в доматен сос

пилешки бутчета на скара - Рецепта: видео