Винегрет - ползи и вреди

Един от най-лесните за приготвяне салати, винегрет, е най-честата закуска, която не е на първите десетина години. любовни как Неговите деца и възрастни са не само апетитен външен вид, цветни продукти, но също така и за стойността на витамин. Колкото и странно да звучи, но салатата е в състояние да понесе не само ползите за здравето, но също така и да навреди. На тази и не само то ще по-нататък.

Ползи и вреди на здравето салата

На първо място, следва да се отбележи положителните аспекти на това ястие. Така че, за готвене си зеленчуци първи варено в кожите им. На този етап вече се съхраняват хранителни вещества. Например, присъства в разнообразието на цвекло на минерални елементи, така че неговата консумация може значително да се намали броят на мразени мазнини. В същото време това е една от основните регулатори на метаболизма на цялото тяло. Но картофите - склад на много необходими през зимата витамин С, магнезий и желязо. Такъв комплект може значително да повиши защитните сили на организма по време на периода, когато настинка и инфекция се опитвате да се бори с човешки място.

Моркови, източник на витамин А, полезни за зрението, също съдържа фосфор, йод, и калций. Солени кисели краставички могат да подобрят храносмилането, насища с тялото си с кислород. Въпреки че мнозина твърдят, че в консерви форма в тях малки хранителни вещества, но на топлинната обработка и по-продължително съхранение, че не е особено засегната.

Задължително като част от пресен лук салата, която съдържа витамини В, се добавят С, А. Някои домакини за кисело зеле на чиния. Благодарение на нейната нормална обмяна на веществата и витамини К, С, имат бактерицидно и възстановителен ефект върху цялото тяло.

Ако говорим не само за ползите, но и за опасностите от салата, в този случай, само развалена храна или идиосинкратичност съставки могат да играят с човешкото здраве жестока шега.

Мога ли да винегрет в диетата?

Към днешна дата, които са на диета винегрет Тя се радва на голяма популярност. И той казва, че по време на загуба на тегло не е възможно само, но също така трябва да се включат в такава закуска. Въпреки факта, че структурата включва картофена салата, която достига на калории цифрата от 80 калории, но питателна храна ще бъде не повече от 55 калории на 100 г продукт.

По време на диетата, ако салатата не е основната му съставка, диетолозите препоръчват да ядат в не повече от ден една порция.

Видео: Всички предимства на зимните зеленчуци - салата! Dish на Multivarki.