Овесени - ползи и вреди

Овесена каша е направена от овес на пара и смилане на зърното, което топлинна обработка готвене е значително намален, и в същото време запазва всички полезни свойства на този зърнени култури. Изработен от овес и обичани от много зърнени култури и брашно (овесени ядки). Както при всички храни, овесени ядки има своите предимства и вреди за здравето ни.

Полезните свойства на овесена каша

Овесена каша е считан за един от най-здравословна и питателна, не е изненадващо, че много диетолози препоръчват да го използвате на закуска. Като част от овесена каша съдържа естествени природни антиоксиданти, които укрепват имунната система и защитните сили на организма. Ползите от овесени ядки се определя от богатото си биохимичен състав:

1. Оптични и овесени протеини подобряват метаболизма, осигуряват храна и растежа на мускулните влакна.
2. Широка гама от микро- и макроелементи осигурява на организма с минерали, които са важни за здравето на вътрешните органи, нервната система, както и за здрави кости, коса и нокти. Овесена каша е богат на магнезий, калий, фосфор, калций, желязо, йод, алуминий.
3. Витамини - това е един от факторите, отколкото полезен овесена каша. Той съдържа витамини група В, А, РР, Е, К, Н, холин, който поддържа и подхранване на кръвоносните съдове, сърцето, мозъка и кожата.
4. Диетичните фибри овес булгур подпомага свързването и отделянето на холестерол.

Калорично съдържание на овеса е 342 ккал на 100 грама, така че кашата от нея е по-добре да се използва през нощта. Каша овесена каша или зърнени перфектно подхранва тялото, благоприятен ефект върху стомашно-чревния тракт, намалява киселинността на стомаха и помага за премахване на токсините. Това е полезно за намаляване на теглото и се включва активно в спортни хора, се препоръчва за деца и възрастни хора за активно растеж и възстановяване.

Видео: Овесени ползи и вреди

Видео: Овесена каша вреди и ползи