Овесени палачинки

Всички знаем за ползите от овесени ядки. Той е богат на витамини и микроелементи, той има много въглехидрати - чудесен източник на енергия. Редовната консумация на овесени ядки предпазва тялото ни срещу заболявания на сърцето, кръвта и sosudov.Takzhe се дължи на съдържанието на витамин Б, тя има благоприятен ефект върху храносмилането и кожата, но за сметка на витамини А и Е е антиоксидант. Като цяло, това е трудно да се надценяват ползите от овесени ядки, така че трябва да се опита да направи това присъства в нашата диета толкова често, колкото е възможно. В същото време от нея може да се приготви не само овесена каша. Grind овес са широко използвани в готвенето: от нейните пекат бисквити, пържени палачинки. Това е последното деликатността да обсъдим по-подробно и да обясни как да се готвя овесени палачинки.

Палачинки овесена каша

съставки:

• овесено брашно - 400 г;
• прясна мая - 10 д;
• мляко - 450 мл;
• жълтъци - 6 бр.;
• протеини - 4 бр.;
• масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• захар - 2 супени лъжици. лъжици;
• Сол - 1 щипка.

подготовка

Ако сте купили готов овесени брашно, добре. Ако не можете да го намерите на продажба, това няма значение, можете да го готвя сам, шлифоване овесена каша в кафемелачка.

Млякото се загрява до температура от около 37 градуса, разтваря се в него мая и се оставя за около 10 минути. Междувременно пресее овесени ядки в купа, добавете маята идва и се месят в продължение на 40 минути, поставени на топло място. Разбийте жълтъците, добавете захарта постепенно. Размахване протеини охлажда с щипка сол. Сега, в нашия идва тестото се изсипва жълтък маса, добавете млякото и стопени внимателно въведе разбитите белтъци. Замесете тесто. Фрай палачинки горещ тиган от двете страни.

Палачинки от овесени ядки с грис

съставки:

• овесени ядки - 200 г;
• Грис - 200 г;
• кефир - 500 мл;
• Яйца - 3 бр.;
• Мед - 30 д;
• растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
• сода - 0.5 чаена лъжичка ;.
• захар - 2 чаени лъжички ;.

• Salt - щипка.

подготовка

Ние се свържете и грис каша и се изсипва кисело мляко. Разбърква се и се оставя в продължение на 2 часа до зърнени култури накиснати и подути. Яйцата със захарта и добавете меда.

Когато зърнени култури са добре напоени, свържете ги с разбитите яйца, добавете сол и сода за хляб, олио. Тестото се оказва средната плътност. Смазочно масло, пан и се запържва палачинки. Когато палачинки овесени ядки са готови, смажете ги с разтопено масло и служат със заквасена сметана.

Видео: Мано - Овесени палачинки

Видео: Овесени палачинки. Правилното хранене. PP Рецепта