Свински уши - ползи и вреди

Свински уши като в много страни, дори когато по традиция не ядат свинско месо - в Израел и Татарстан. Те пушени, печени, мариновани, пържени, натиснат, и се консумират сурови. Най-често те са използвани като закуска с бира. За тази цел те могат да бъдат накиснати във вода в продължение на няколко часа, за да чисти, поставени в тенджера и добавете вода с добавка на листа и черен пипер. Двадесет минути по-късно, те може да го получи, хладно и нарязани на ивици. Нарязани на свинските уши трябва да се запържва в соев сос с кетчуп и няколко вида пипер за 15 минути. Сервирайте това ястие горещо.

Колко полезна свински уши?

Фенове на този продукт често се интересуват от въпроса дали благоприятните свински уши. Можем да кажем с увереност, че това ястие има много ползи за човешкото тяло. Той съдържа голямо количество калций, който помага за укрепване на кожата, косата и ноктите. Богатото съдържание на колаген, който е в основата на хрущяла и сухожилие, свине ушите прави полезни за ставите. Това ястие е препоръчително да се използва не само за хора, които имат проблеми със ставите, както и при заболявания на опорно-двигателния апарат. Свински уши 38% протеин, необходими за тялото за подобряване на метаболизма и изграждане клетки са източник на минерали като магнезий, цинк, калий, мед, сяра, флуор и фосфор, както и съдържа витамини В и PP.

ушите Наранявате свински

Свински уши може да донесе не само полза, но и вредите, които е сравнително висока калоричност и високо ниво на холестерол, така ястията от този продукт не трябва да се използва за хора, които имат заболявания на сърдечно-съдовата система. 100 грама свински уши съдържа 234 ккал. Ако ги яде в големи количества, те могат да повлияят неблагоприятно върху черния дроб и стомаха.

Видео: рецепти. Леща супа с свински ребра в multivarka

Видео: хранене и живите мъртви

Видео: Използване лук кора