Свински черен дроб - калории

Свински черен дроб - много полезен органни меса, която изобилства от витамини и минерали. В допълнение, той е с ниска енергийна стойност, така че в менюто си тя може да включва дори тези, които се намали теглото. Заслужава да се отбележи, че на финала калоричност

Колко калории в свински черен дроб?

Ако говорим за хранителната стойност на суров черен дроб, той ще бъде 109 ккал, а 18.8 грама пада на протеини, 3,8 грама - на мазнини и 4.7 - на въглехидрати. От тези параметри значително, че черният дроб е отличен източник на протеин. Заслужава да се отбележи, че на калории варено свинско черния дроб е почти същото, но в този си вид тя е почти никога не се използва, но се увеличава до 250-300 калории в процеса на готвене гъши си енергийна стойност на 100 г

Ето защо е важно да се гарантира, че всяка калория, която получава на базата на метода на изготвянето му. Например, задушени свински черен дроб има калории 133 ккал на 100 г продукт, и по този начин в този си вид тя се консумира hudeyuschego.

Калоричност пържени свински черен дроб е 212 Kcal, който е значително по-висока и не е толкова добре с хранителния режим на човека, които са избрали правилното хранене.

Полезни вещества в свински черен дроб

Въпреки ниско калорични, свински черен дроб държи много полезни компоненти. Сред тях можем да се изброят витамини А, РР, С и група В, и витамини Е и H. Nature не лишени свински черен дроб и минерали - съдържа калий, калций, натрий, фосфор, сяра, цинк, желязо, селен, манган и др.

Включително свински черен дроб в диетата си, вие ще получите максимална полза с минималните калории храна и обогатяват организма с основни вещества.

Видео: свински черен дроб в сметанов сос

Видео: бисквитка рецептата на вино много вкусно Как да се готви на свински черен дроб, свински черен дроб свинско рецепта pechіnka