Пилешки черен дроб - калории

Пилешки черен дроб - отличен диетичен продукт. Той има специален вкус и много полезни вещества, което често липсва в диетата на нарастващото слаб мъж. Пилешки дроб напълно замества по-питателна храна, той може да бъде снабден с лесен гарнитура или употреба като съставка в салати.

Calorie пилешки дробчета

Диетолозите отдавна са признали този продукт е необходимо за тези, които се борят с наднормено тегло. Причината е, че черният дроб на калории пиле е относително малък - стограм съдържа около 130-140 калории. Така протеини в пилешки дробчета в навечерието на мазнини, както и за отслабване, че е от голямо значение. Въпреки това, той се отнася до калории варени продукт пържено пиле черния дроб малко по-висока, то зависи от количеството на масло или мазнина, която да ви добави в процеса на готвене, а средната стойност е около 160-200 калории на 100 грама храна. Calorie Пилешки черен дроб, задушени, е същата като на суровия продукт - около 130 калории на 100 грама

Състав пилешки дробчета

Този продукт - истински склад на витамини и минерали.

1. В черния дроб, пилешко високо съдържание на желязо. Този елемент е включен в състава на хемоглобин - съединение пренася кислород. Без кислород, не могат да разграждат мазнините и други хранителни вещества, така че липсата на желязо в края води до влошаване на обмяната на веществата.
2. Също така, пилешки дроб е много богата на витамин А, което дава на косата блясък и еластичност, подобрява състоянието на кожата, прави ноктите силни и поддържа визията.
3. Този продукт е източник на фолиева киселина или витамин В9. Той е необходим за нормалното функциониране на имунната и кръвоносната система на тялото. Наличието на фолиева киселина прави пилешки дроб е много полезно за бременни жени, особено в ранните етапи, когато се поставят на нервната система на детето.
4. В допълнение витамин В9 друго чернодробно богата на витамини, които регулират метаболизма на протеини, мазнини и въглехидрати в тялото.
5. В пилешки черен дроб голямо количество витамин Е. Това съединение не само поддържа кожата и косата в перфектно състояние, е мощен антиоксидант и регулатор на репродуктивната функция.

Пилешки дроб е идеален за загуба на тегло, не само защото има по-ниска енергийна стойност. Редовната му употреба помага за подобряване на състоянието на кожата и работата на имунитета, както и предотвратяване на развитието на анемия, което е много важно за тези, които искат да намалят теглото си и да поддържа тънък фигура. Освен калории пилешки дробчета има "добър" - повечето от тях са намерени в протеини и протеини са необходими намаляване на теглото, тъй като те бавно се раздели и потискат глада за дълго време. Също така високо съдържание на протеин прави пилешки дробчета отличен продукт за спортисти и просто тези, които са редовни влакове до губят излишно тегло.

Как да изберем и се готви пилешки дробчета?

За да обобщим, ние отбелязваме, че черният дроб на пиле има пълен набор от качества, които се отнасят до продукта, който желае да отслабнете. Разбира се, всичко това се отнася само пресни пилешки дробчета, което има нормален миризма, гладка червеникаво-кафяв цвят, без кръвни съсиреци и гладка блестяща повърхност. Ако искате да се готви пържен черен дроб, е желателно да го запържваме в малко количество растително масло, за да калоричност крайния продукт, не се увеличава значително. Пилешки дроб е много нежна и мека, обаче, някои от вкуса си може да изглежда странен, тъй като тя е лека горчивина. За да се отървете от него, се препоръчва преди подготовката за провеждане на черния дроб в млякото.

Видео: пилешки дробчета, задушени със зеленчуци. Отслабване закуска. [Рецепти отслабване]

Видео: пилешки дробчета с лук мед.

Видео: Пилешки черен дроб на калории