Турция дробчета - ползи и вреди

Турция дроб не винаги могат да бъдат намерени във всеки магазин, но си струва да се опита. Този продукт е с приятен сладък вкус и по някакъв начин е полезно за нас.

Колко полезна пуешки дробчета?

На първо място, Турция на черния дроб е много по-хранително от пилешки дробчета и дори някои видове месо. Той съдържа голямо количество белтъчини и мазнини за едно и също, обаче калории пуйка Черният дроб е почти два пъти по-висока от пиле - 100 гр съдържа около 230 калории. За тези, които искат да наддават на тегло, това е плюс, но загуба на тегло трябва да се яде пуйка черния дроб с повишено внимание поради нейната съдържание на калории.

На второ място, използването на пуйка на черния дроб е витамини и минерали, които се съдържат в него.

1. Този продукт е източник на витамин В12, който играе важна роля в процеса на хематопоеза. Недостатък на това съединение е често е причина за анемия, консумация на черния дроб ще следователно добро предотвратяване на заболяване.
2. Турция черния дроб е много богата на витамин Е - мощен естествен антиоксидант, който забавя процеса на стареене, стимулира регенерацията на клетките, и участва в работата на женската полова система.
3. Друг пуйка черния дроб съдържа ниацин или никотинова киселина. В медицината се използва като лек за много заболявания.
4. Черният дроб се открива витамин С, укрепване стените на кръвоносните съдове и нормализиране на имунната система.
5. В допълнение, съставът на Турция дроб съдържа витамин А, което прави здрави нашите косата, ноктите и кожата и подобрява зрението.
6. И накрая, пуйка черния дроб е много полезно за щитовидната жлеза, поради наличието на селен, който помага да абсорбира желязо йод. В допълнение, селен е в частта на жизнено важни съединения в организма.

Използването на пуйка на черния дроб се дължи на факта, че хората, които редовно го консумират в храната, по-рядко се сблъскват с анемия, хипотиреоидизъм и други нарушения в организма.

Ползи и вреди на черния дроб Турция

Както при всеки продукт собствен начин на мислене може да се появи в черния дроб, така че за първи път трябва да се яде с повишено внимание. Не забравяйте, че калоричност пуйка черния дроб е доста висока, поради наличието на мазнини, така че да намалите теглото си и хората с висок холестерол не могат да злоупотребяват с този продукт.

Винаги избирайте внимателно черния дроб: тя трябва да бъде дебела и гладка, имат еднаква структура и остри ръбове, гладка червеникаво-кафяв цвят, без кръвни съсиреци и мирише нормално.

Видео: Пилешки дроб в multivarka. тенджера под налягане. Как да се готви пилешки дробчета с гъби. рецепти