Пушена риба - ползи и вреди

Пушена риба има уникален вкус и аромат, причинявайки нетърпение да опитате този продукт, толкова много хора, пушена риба е един от най-предпочитаните деликатеси. Фенове на този продукт понякога се чудя дали пушена риба, вредни за здравето или да се поглезите с това ястие доста често.

Ползи и вреди на пушена риба

На първо място, искам да отбележа, че когато пушена риба запазва по-полезни елементи и не увеличава количеството на мазнините, а не от пържене. Най-пушени риби са полезни аминокиселини, витамини А, Е, D, както и много микроелементи от съществено значение за организма, особено рибата на студено пушене, продуктът е по-ценен за човешкото здраве. Полезно като риба за хора с проблеми със стомаха, както и за тези, които страдат от излишък на холестерол в кръвта. Поради факта, че се съдържа ценна в пушена риба рибено масло, то помага и при нарушения на паметта, ако "вина" в нервната система, проблеми със зрението, и т.н.

Ако говорим за опасностите от пушена риба, а след това, на първо място, трябва да знаете, че с този метод на приготвяне на риба не са убити паразити, които могат да бъдат в него, и поради това, че има шанс да се получи сериозна инфекция. Също пушена риба могат да бъдат вредни за хората с бъбречни заболявания, сърце, стомах, защото Този продукт е с доста високо съдържание на сол, по същата причина, за да се яде риба не се препоръчва за бременни жени и кърмачки. Трябва да се отбележи, че прекомерната консумация на пушени риба може да се предизвика пролиферация на ракови клетки. Е, хора, които са в процес на загуба на тегло, и интересува, е възможно да има пушена риба на диета, но въпреки това не се препоръчва да го използвате, защото калорийното съдържание на рибата правилно и е около 200 ккал на 100 грама, така че мазнините в него достатъчно.

Видео: Galileo. Пушена риба

Видео: Вредите и ползите от риба

Видео: Рибата вреда. Полза или вреда риба