Golec - полезни свойства

Сивен - северната хищни риби от семейството на сьомга, риболов съоръжение (известен също риба, наречена щипок от семейството Hillstream Лоуч, но тази статия не е за тях).

Сивен (сьомга) са предимно северните води и Arctic Тихия океан, държани priustyah реки. Тази риба е склонна към сезонната миграция. Известен не само морски, но и общуването, река и езеро дори форми и разновидности (някои от тях са включени в Червената книга). Външен вид на екземпляри от различни местообитания може да варира значително. Дължината на тялото в различни форми и видове може да варира от 25 до 88 cm. специфични белези, също расови групи сезонно.

Brook пъстърва, както и почти всички други пъстървовите риби, има отличен вкус и хранителни качества (рибата може да се счита за деликатес продукт). Въпреки това, знак - не само вкусна храна, но и много полезен.

Полезно от Чар?

човешкото тяло чрез правилно хранене приготвена риба пъстърва несъмнени ползи.

средни Калорична риба Чар около 135 ккал на 100 грама продукт.

Плът щипок по-малко мазнини, отколкото други риби сьомга, но също така е много богата на полиненаситени мастни киселини омега-3 (тези вещества сериозно възпрепятстват развитието на атеросклероза, предотвратява образуването на кръвни съсиреци, насърчаване на отстраняване на токсини от кръвта). Също така съдържа в месото на овъгляване изисква човешки вещества тялото, а именно протеини, холин, витамини (А, В, Е, РР и К) и ценни микроелементи (селен, манган, мед, цинк, желязо, фосфор, калий, натрий, магнезий и калций).

Редовното включване в храната приготвена в здравословен начин овъгли много благоприятен ефект върху цялото човешко тяло: подобрява зрението, кожата, ставите и мускулната тъкан, оптимизира мозъка, сърдечно-съдови, отделителна, имунната и нервната системи на човешкото тяло. Използването на Чар подобрява обмяната на холестерола, допринася за развитието на плода по време на бременност, лактация подобрява в старчески Майки, допринася за цялостната дейност на организма и за повишаване на мъжествен сила.

Лоуч, приготвена в най-различни начини: осолени или мариновани, пушени, варени, задушени, печени, пържени в тиган на скара. Също Char консерви. Пушена и печени Чар-добри възрастни консумират не повече от 2-3 парчета 1-2 пъти месечно (пушена Чар кожата добре, за да се премахнат всички). Сивен осолени или мариновани в естествена неагресивна среда (масла директен натиск, сокове от плодове и зеленчуци, натурален оцет, подправки) могат да се използват 2-3 пъти в седмицата. Тестени знак, както и на пилетата и, освен това, на пара или сварени може да се използва почти без ограничение.