Когато животът и колко полезни риба Chinook?

Като всеки друг член на семейството на сьомга, Chinook - желан гост на масата. И го купите в магазина може да бъде напълно безплатна. Въпреки това, където живее риба Chinook и как тя е полезна, знам че не всички потребители.

Когато животът и колко полезни риба Chinook?

Основното местообитание на тази риба - Тихия океан, но сезона на хвърляне на хайвера тя се премества в прясна вода. Тя има сравнително малък размер - 80 см дължина и тегло - около 12-15 кг.

В отговор на въпрос за това, което е полезно риба Chinook, специалисти по хранене, особено отбележи, високо съдържание на ценни вещества. Тази група В витамин, витамин К е рядко, витамини С и Е и микроелементи желязо, селен, цинк, фосфор, калий и магнезий. Освен това, меса Chinook предоставя полезна органична киселина, за да се подобри състоянието на кръвоносните съдове и сърцето. Поради това се препоръчва да се използва за профилактика на инфаркти и инсулти, атеросклероза и тромбоза. Поради съдържанието на холин и омега-3, риба и благоприятен ефект върху мозъка, защитни неговите клетки от свързани с възрастта промени и риска от деменция, множествена склероза, болест на Алцхаймер. В допълнение, тя нормализира метаболизма и тялото протеин наситени мастни киселини и полезни мазнини. Месо Chinook се усвоява бързо и в пълен размер.

Е вкусна риба Chinook и как се приготвя?

Chinook на вкус може да се сравни с известния сьомгата, но месото му е по-ярка оттенък, и то не е много питателна - сто грама общо 146 ккал. Филе могат да приготвят почти никакъв начин. В храната, консумирана като хайвер и въпреки че е с добър вкус леко горчив, но по мнение на гурме, просто придава на продукта подправка. Сьомга цар сьомга често осолени или пушени и сервира студено като закуска или добавя към салати. И все пак това консерви, изпечени на скара или въглища - подпис ресторант храна в Америка а.

Видео: червен хайвер Mega-улов на риба. Хайвер Mega-улов на риба.

Видео: Топ 10 на най-вкусните видове теле

Видео: риболов в Карелия. Браун пъстърва на спининг. Сьомга риболов на spinninga

Видео: Рязане на риба сьомга - Рецепта баба Ема