Диетичните супа диета - рецептата

Според проучвания, е имало традиция да се готви супи уреден народи на изток (Китай и близки райони) за около 100 години преди NE с появата на подходящи съдове за готвене. Методи за получаване на супа, като ястия в съвременния смисъл на думата, е създадена преди 400-500 години, а като начин на готвене, вече не преследва само гол

Включването на супи в различни диетични менюта в изготвянето им - рационално и добре обосновано решение. Правилно варени супа диета за отслабване са добре наситен, докато половината се състои от течност.

Получаване на хранителни супи

При подготовката на диетични супи важни да се придържат към определени принципи:

• с повишено внимание и в малки количества, използвайки въглехидрат-съдържащи храни с висок гликемичен индекс (ориз, картофи) и мастни продукти, съдържащи;
• избегне предварително пържене;
• Ние не позволяват разграждането на храни (особено зеленчуци), тъй като това разрушава ценни растителни влакна, се разлагат някои витамини и други хранителни вещества (полизахариди се превръщат в монозахариди нерентабилни).
• при липсата на специфични показания се опита твърде мелене съставки (зъбите и стомаха трябва да работи);
• Ние се стремим да направим хранене със сравнително неутрален вкус, но тъй като подправки и съставки с агресивните аромати използват в малки количества.

Вкусни пиле диета за отслабване супа - рецепта

съставки:

• пиле без кожа (най-добре месо от гърдите, вероятно с бедрата);
• Лук - 1 бр.
• Морковите - 1 бр;.
• джинджифил корен - 1 бр.
• дафинов лист - 3 единици.
• пипер - 5-8 бр.
• Карамфил - 3 съцветия;
• броколи или карфиол - 200 г;
• млади зелен фасул (могат да бъдат замразени) - 200 грама;
• ориз - 2 супени лъжици. лъжици;
• Пресни билки са различни.

подготовка

На първо място, се подготви бульон. Месо запълни със студена вода и се вари, след преваряване в продължение на 3-8 минути и се сливат във водата. Shift месото в чиста тенджера и след това го напълнете с малко вода. Добави лук, дафинов лист, черен пипер, карамфил, едро нарязани моркови корен и джинджифил. Оставя се да ври най-малко 40 минути при минимален огън периодично премахване на шума и мазнини. Месо и екстракт от морков и промяна в чиста купа. Лук и джинджифил хвърлят. В тенджера вряща бульон полагане демонтирани броколи, зелен фасул и промиват ориз. Можете също така да добавите към супата от тиквички, млади грах, сладък пипер. След повторното вряща вари в продължение на 8-12 минути, без да се забравя за отстраняване на шума. Върнете месото в тигана, нарязани на парчета, както и моркови. Ако желаете, сезон супата 1-2 супени лъжици. лъжици доматено пюре качество и сезон с малко чесън - тези продукти са много активни в насърчаването на загуба на мазнини.

От това, че е възможно да се подготви крайния супа диета супа диета. За тази супа се охлади леко и pyuriruem с блендер.

Изсипете супата в обслужващи контейнери, поръсва се с нарязан билки.

Ако искате stroynet коренно се яде супа без хляб или диетични хлябове, в крайни случаи, с домашно приготвени крутони от груби пълнозърнест хляб или трици.

Delicious диета лучена супа диета - рецептата

съставки:

• лук - 4-6 бр.;
• зелен лук - лъч;
• зехтин (или рапица);
• без мазнини бульон (пилешко, телешко, зеленчуци, гъби);
• настъргани индийско орехче;
• смлян черен пипер;
• Чесън - 1 карамфил;
• Lemon - 0.5 PS.
• Пресни билки са различни;
• домашно крутони;
• добър настърган твърдо сирене (но не така наречените сирене продукт) или класически неподсладено кисело мляко.

подготовка

За да лучена супа е наистина вкусно, лука, трябва поне леко се запържва в масло (няма да се пържи). Така че, ние ще изсекат белени лук тънки полу-пръстени или пръстени и една четвърт passeruem в тиган с малко зехтин до минимум огън. Лукът трябва да закупят лека прозрачност - такава степен достатъчна за обработка на. Също така, добавете към тиган мускатово орехче, и в края на процеса - малко лимонов сок и чесън, кайма. Ако искате, можете да добавите малко къри и качеството на доматено пюре. Соте оставят под капак за 15 минути - дори и ако става дума.

Разпространение на желаната част на соте лук в супа плочи или чаши. Добавете крутоните и нарязан зелен лук и останалите подправки. Поръсете отгоре на една малка част от настъргано сирене. Ако не искате да използвате сиренето, добавете малко неподсладено кисело мляко. Попълнете всички горещ бульон. Сервирайте без хляб. Можете също така да се добави към тази супа е малко по-варени, докато омекнат зеленчуците: броколи и / или черен пипер, млади боб, но не се добавят прекалено много за вкуса на лук остават доминиращи.