Супа мляко

Мляко - супа, в който течният база се използва вместо вода, мляко (или мляко се разрежда с вода). Традиции готвене млечни супи, има различни народи в много страни. Млечни супа могат да бъдат получени с помощта на различни зърнени култури (пшеница, ечемик, ориз, грис, елда, овес и др.) Или паста (юфка, юфка). Съставът на мляко супа може да включва моркови, картофи, ряпа, тиква, различни видове зеле и други зеленчуци. Има интересни рецепти мляко супа с гъби, саго, боб, грах и други бобови растения. Млечни супа може да се приготви с плодове и захар или мед. Понякога естествен супа мляко добавят сметана или масло за подобряване на вкуса.

Получаване на млечни супи

Как да се готви супа мляко? Все повече и такива, които ще се ползват? Обикновено, първо всички съставки са варени или задушени във вода, и след това да ги добавите към тенджерата с млякото на кипене и се вари в продължение на кратък период от време и след това подправени да опитате супа зеленчуци, чесън, различни сухи подправки, сол и сервират на масата. Традиционно, млечни супи се сервират с различни сандвичи. Подготовка на мляко супа - това не е твърде трудно, но не е толкова просто. За да се избегне изгаряне на млечни супи са готови на тих огън. Млякото се излива във влажна тиган или тиган с малко вода.

супа растително мляко

съставки:

• 1 литър мляко + 400 мл вода
• 4-5 средни картофи
• 200-300 грама карфиол
• 1-2 моркови
• 150 г грах
• малко натурално масло
• сол
• сушени подправки и билки могат да се добавят вкус.

Получаване:

Първо, ние трябва да изрежете малки кубчета моркови и почистват spasseruem своя петрол на половин нормата. Ние ще намали обелените картофи на малки кубчета и карфиол Нека разгледаме в отделни цветчета. Сварете прясното мляко на слаб огън и се отстранява пяната. В друг контейнер да ври вода, добавете картофите и зелето, а след кипи - запечени моркови и ще се готви на ниска вари до половината, а след това volom топло мляко и се върне в къщи, докато омекнат. Към края на процеса, добавете зелен грах, нека къкри няколко минути, изключете котлона и покрито за отпуск за 15 минути При прилагането на всяка плоча сложи парче масло, нарязани пресни билки и чесън.

супа картофи мляко

Мляко супа с картофи е идеален за бебешки храни и диетични.

съставки:

• 300 мл вода
• 500мл мляко
• 2-4 средни картофи
• натурално масло или сметана
• сол.

Получаване:

Белени картофи накисва в студена вода в продължение на 20 минути, за да мият и natrom ренде (може да се използва хеликоптер или комбайн). Nalem в тенджера с вода и се добавят картофите и се вари, докато почти варени и volom мляко. Въвеждат начало да заври и се вари, докато омекне, леко prisolit и добавете маслото. Може да се постави във всеки съд домашно приготвени бисквити, а дори и поръсете с настъргано сирене - ще бъде по-вкусно.

Мляко супа тестени изделия

Мляко фиде супа - един от най-известните и любими ястия. Имате нужда от мляко, тестени изделия с високо качество, естествени млечни масло или сметана, сол. Сварете юфка или фиде (ал денте) и облегалка в решето. Наливане на мляко в мокра тава, то да доведе до възпаление, отстранете пяната и добавяне на фиде, сол и се вари в продължение на 2-3 минути. Във всяка чиния сложите парче масло и добавете сметаната. Можете да добавите подправки - ще бъде по-вкусно.

Необичайни млечни супи

Мляко супа с кнедли - не е тривиален разтвор. Gnocchi нужда 1 яйце, 150 г брашно, малко мляко. От тази Замесете меко тесто воднисти нежна. Nalem мляко във влажна тиган, добавете малко ванилия и канела, да доведе до възпаление. Тестото ще се мокра лъжица и една порция понижава в тенджерата, когато млякото се свежда (лъжица всеки път, когато е необходимо да се овлажнява с вода). Gnocchi поплавък - вари си минути 4. При сервиране във всяка купа добавете масло или сметана.

Видео: Мляко супа с юфка

Видео: готвене! Мляко супа с ориз

Видео: Едни и същи вкусове: Мляко супа