Колко полезна зеле?

Кръстоцветни много изобилна, така че терминът "зеле" трябва да се приписва не само на най-познатите и дори някъде скучно зеле, но и за всички други разновидности на този зеленчук. Нека поговорим по принцип за "зеле", а след това преминете към детайлите. Да започнем с това, което е полезно, зеле.

GI

На първо място, зеле - източник на растителен влакно. Потреблението на природен фибри е известно да помогне за подобряване на чревната подвижност и следователно лекува и действа профилактично срещу запек, хемороиди, както и обриви по челото, причината за което се намира в неизправна храносмилателния тракт.

Да видим какво полезно за зеле:

• провитамин А (т.е., каротин);
• витамин С;
• Витамини В1, В2, В3, В6;
• витамин U;
• Витамин К;
• натрий, калий, флуорид, калций, магнезий, сяра, кобалт, йод, бор, цинк и т.н.

Зелето е известен със своите лечебни свойства в борбата с язва на стомаха и язва на дванадесетопръстника.

Кисело зеле наречен чревно пречистване. Известен със своите лечебни свойства е зеле туршия. Той съдържа млечна и оцетна киселина, която освобождава нашите черва на гнилостните бактерии.

Същият саламура използва с хемороиди и, както и с ниска киселинност гастрит, язва, заболяване на черния дроб, затлъстяване. При хемороиди трябва да луга чаша 2-3 пъти на ден, с горните чревни заболявания до 2 чаши на ден под формата на топлина (слабителен ефект).

Недостатъчно зелеви листа имат слабителен ефект, но преварен помощ с диария.

Други заболявания и козметична употреба

Редовната консумация на сок от зеле се комбинира с моркови, да помогне в лечението на пародонтит и други инфекции на венците. Зеле - един от най-добрата профилактика на рака. Друг римски писател, философ, държавник, пише за това, което е полезно за жените зеле. В творбите му остана фразата, че когато раковото язва на гърдите му, което трябва да се направи смачкана зеле листа. Според него, рак на гърдата ще се излекува. Разбира се, ние не би било далеч от такава достъпна лек за рака. Може би само времената са се променили?

В допълнение, трябва да отбележим няколко свойства от зеле полезни за момичета. Това е - заболявания на опорно-двигателния апарат, изгаряния, язви. Когато се прилага остеохондроза зелеви листа с настърган сапун на засегнатия прешлен. В случай на изгаряния прилага пресни листа и връзвам за през нощта.

Разбира се, не можем да кажем за ползите от зеле за красота. Така че, лунички и тъмни петна могат да бъдат отстранени с помощта на маска от сок от зеле и пулпа на този зеленчук. А раздразнена кожа, за да се справят "зеле баня" - в банята добавете 1 чаша кисело зеле саламура.

различен зеле

Зеле - добър източник на витамин С, PP, както и холин, предпазва от атеросклероза. Тя не храносмилане фибри, така че да бъде незаменим на масата от хората с хроничен запек. В същото време, той трябва да се сравни с това, което зеле е най-полезно, да не говорим за най-близкия "роднина" - карфиол. Той съдържа два пъти повече витамин С и фибри в състава си по-деликатен, те се смилат и се препоръчва за хора с стомаха грип.

Червено зеле по-богати от всички останали видове по отношение на съдържанието на каротин. В допълнение, тя се бори с бацил туберкулозните и съдържа цианидин - вещество, което има благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата дейност.

Брюкселско зеле е известен със своята "анти-канцерогенни" свойства. Тя - източник на естествени антиоксиданти, чиято основна функция - да се удължи младостта и красотата.

Броколи помага за намаляване на кръвната захар и холестерол и богата на растителни протеини. Що се отнася до протеин, след безспорния шампион на съдържанието му е Савой зеле.

Видео: брюкселско зеле ползване | Колко полезна Брюкселско зеле

Видео: Колко полезна зеле диета