Колко полезна кисело зеле?

Редки продукти, които след определен обработка стане още по-полезни, отколкото в прясно състояние. Пример за това може да послужи като кисело зеле. Този на пръв поглед прост ястие - истински склад на хранителни вещества и витамини.

Какви витамини съдържа кисело зеле?

1. През зимата, когато острият недостиг на витамини, ние разбираме това, което е използването на кисело зеле. 200 гр на този продукт дава дневната доза на организма витамин С, който е отговорен за подобряване на имунната система и съпротивителните сили на организма, което е особено важно по време на сезонните епидемии от грип. Също витамин С значително забавя стареенето на клетките и тъканите.
2. Витамин А подпомага растежа на влиянието на човешката дейност върху подобряването на кожата и част от пигментите, които отговарят за адаптирането на тъмно време на деня.
3. Витамин К, чиято основна функция е да увеличи съсирване на кръвта, също е включен в укрепване на инертен тъкан.
4. Витамин U е важно за предотвратяване на стомашна и дуоденална язва.
5. Витамини от група В - доста голяма група от витамини, които допринасят за стабилна работа на сърцето и кръвоносните съдове, нервната система и участва в синтеза на червените кръвни клетки, помагат за подобряване на кожата и косата.

Ползите от кисело зеле за отслабване

От особено предимство е, кисело зеле за женското тяло, като цяло, за загуба на тегло и по-специално. Зеле нормализира стомашно-чревния тракт, и фолиева киселина, която е част от този продукт насърчава изгаряне на мазнини (същото фолиева киселина е от съществено значение за бременни жени). Дори разработила много ефективна monodiet. Тя се основава на способността на кисело зеле подобри чревната перисталтика, стимулира секрецията на стомашния сок, както и да се отърве от тялото от токсини. Ежедневен прием на храна в диетата се базира на замяната на странични ястия (обяд и вечеря) на кисело зеле, с 200гр Тази диета не само допринася относително бърза загуба на тегло, но също така и общо прочистване на организма.

Полезните свойства на сока от кисело зеле

Много хора знаят, че сок от кисело зеле е полезно за махмурлук. Жените с помощта на бягството си от токсемия по време на бременност. Какво друго е полезен сок от кисело зеле? Сокът съдържа голяма концентрация на млечна киселина, която е източник на енергия в тялото, както се използва в синтеза на гликоген и глюкоза. Сок също допринася за забавяне на стареенето чрез стабилизиране на обмяната на липидите, отстранява излишната течност от тялото от водния баланс сол обменните СПИН в лечението на заболявания на далака, бъбреците, черния дроб, панкреаса zhelezy- лезия лекува гнойни обриви и други кожни заболявания, мукозално стабилизира ekzemu- черупка и нормализира въздушен обмен газ в стомаха. Сок натурален е полезен при заболявания на венците и парадонтоза.

Но си струва да се отбележи, че по време на обостряне на гастрит или язва дуоденална язва не трябва да използват този продукт. Ограничете получаването му и затвори киселинност.

Ако говорим за ползите от кисело зеле, ползата не е много по-малко от него. Разбира се, когато даден продукт за топлинна обработка губи част от полезните си качества, но не всички, много лечебни свойства все още остават.

Нашите предци са били добре запознати с уникални лечебни свойства на кисело зеле, така че щом дойде време за прибиране на реколтата е наслада за зимата, те получаваха огромни бъчви ги пълни догоре и зеле, но с идването на зимата, отвори си хазната, които ги разполагат с необходимите витамини до пролетта.

Видео: Ползите от кисело зеле (рецептата за дълголетие)

Видео: Заслужава кисело зеле и квас ли е? Разумен човечеството.

Видео: кисело зеле. Полезно и вкусно!

Видео: Кисело зеле реално в собствен сок. Съпругът в кухнята