Зеле - доброто и вреда на организма

Почти всички хора да разберат, че е необходимо да се включват разнообразие от храни в диетата зеленчуци и плодове

Ползи и вреди на прясно зеле

Този зеленчук може лесно да бъде намерено по рафтовете на почти всеки магазин за хранителни стоки, тя е на разположение на цена от него може да бъде приготвена много вкусни ястия. Без съмнение, тези факти говорят в полза на решението, включително прясно зеле в менюто. Но все пак, нека да погледнем състава на продукта.

На първо място, къдраво зеле съдържа голямо количество фибри, което е от съществено значение за човешките черва, "Работил съм като по часовник." Второ, той съдържа магнезий, желязо, калий, витамин А, В, Р, К, и 16 свободни аминокиселини. Вече тези два факта са достатъчни, за да се разбере, че зеле ползи за човешкото тяло е очевидна, тъй като всички тези вещества са от съществено значение за имунитета, нормализиране на всички системи, както и за изгледа. В допълнение, витамин К е също вещество, което често се нарича като "основен елемент на красотата", защото тя помага за подобряване тургора на кожата, като по този начин я прави гладка и мека. Аминокиселините помагат да се организира работата на кръвоносната система на тялото, те укрепват стените на кръвоносните съдове, така че хората, които редовно консумират този зеленчук или сок от него е много по-малко вероятно да страдат от атеросклероза, отколкото тези, които не го правят.

Ако говорим за опасностите от зеле, нейното използване може да доведе до някои хора метеоризъм. Експертите не препоръчват яденето на този зеленчук тези, които са изправени пред подобни проблеми или да страдате от запек или диария. Внимание трябва да бъдат включени в диетата на зеле за тези, които имат гастрит, колит или язва зеленчуков сок може да доведе до влошаване на заболяването.

Видео: Кисело зеле полза и вреда