Легам в multivarka

Легам - популярна в Централна Азия ястие, което се състои от 2 части: vadzhi - част от месо и зеленчуци, и юфка, а последният - това е основният акцент на Легам: тънки, бели юфка тече една единствена нишка, както и да я научи да готви, много време е необходимо да се прилага. Купи Легам юфка могат да бъдат в специализирани магазини ориенталска кухня, и можете да го замени с яйце или гол у дома.

Ние сме с вас, ще се научите как да се готви Lagman в multivarka, но ако не разполагате с помощник в кухня, всички подготвителните стъпки може да се направи лесно и на плаката.

Lagman - рецепта multivarka

Laghman - изненадващо гъвкав чиния, защото в зависимост от размера на бульон в съда, то може да бъде представено както като супа, както и юфка с месо сос. Следната рецепта е идеална за менюто като първо ястие.

съставки:

• агне - 300 грама;
• картофи - 2 бр.;
• репички - 1 бр.
• Морковите - 1 бр;.
• Български пипер - 1 бр.
• Лукът - 1 бр;.
• Чесън - 2 скилидки;
• кантарион - 1 връзка;
• доматено пюре - 1 супена лъжица. лъжици;
• юфка - 200 г;
• сол, черен пипер, кимион - щипка.

подготовка

Моето агнешко, нарязани на кубчета от 3-4 см, и ги запържете в купа Multivarki в "Горещо" режим или "печене" за 30 минути, като добави малко растително масло.

Докато месото се пържи, не губи време в напразни, а се обръщат към рязането на зеленчуци: Всеки растителни съставки, нарязани на средни ленти, а след това добавете към агнето, внимателно сезон с бъдещите Lagman подправки, счукан чесън и я напълнете с вода, и ако има - супа с домати поставете. Включване на режим "Закаляването" и си вършат работата в 1,5-2 часа.

Когато гвоздея на програмата - Lagman, вече е на пътя и се вари спагети или юфка и служат заедно в дълбоки чинии изобилие поливане сос и се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Легам говеждо multivarka

Ясно е, че като се започне да се готви ориенталски ястия мюсюлмански страни, можете да забравите за свинско месо, но защо не разнообрази ястието, заменяйки традиционното агнешко пиле или говеждо месо?

съставки:

• Говеждо - 300 грама;
• домати - 2 бр;.
• зеле (малък) - люлка;
• Лукът - 1 бр;.
• Български пипер - 1 бр.
• патладжан - 1 бр.
• магданоз и копър - на лъча;
• Чесън - 3 скилидки;
• юфка - 200 г;
• сол смес чушки - щипка.

подготовка

Месото се нарязва на малки кубчета и се запържва в multivarka за "печене" с една чаена лъжичка растително масло. Докато печено месо започне да зеленчуци: лук, нарязани на половина пръстени, shinkuem зеле, както обикновено, и черен пипер и патладжан, нарязан на кубчета с подобни размери месо. Домати с фино котлет копър, и по-нататъшното полагане традиционно зеленчуци до месо, залейте 4 чаши вода, облечени със смес от черен пипер, чесън и сол и да продължи "Фрай" още 10-15 минути, когато заври водата и юфка могат да хвърлят, не Не забравяйте да промените режима на "супа".

В края на готвенето и заспивам нарязан магданоз даде Lagman стойка за още 10 минути. Поради тази бърза рецепта, готвене Легам в multivarka отнема по-малко от 40 минути, вместо традиционните 2-2,5 часа, и да опитате ястия като разлика във времето не е засегната.

Lagman с пиле в multivarka

Как да се готви традиционна Lagman в multivarka ние разбираме, но има право на живот и не по-малко вкусно, западно версия. Опитайте го - ще ви хареса.

съставки:

• бедрата пилешки - 400 г;
• картофи - 2 бр.;
• тиквички - 1 бр.
• домати - 1 брой;.
• смес чушки, сол - щипка;
• доматен сок - 1 литър;
• юфка - 200 г;

• Чесън - 3 скилидки.

подготовка

Готвенето не е много различен от предишните: Полагане пилешки бутчета (нарязани, без кожа и кости) в Multivarki купа и се запържва за около 15 минути в масло. В същото време, нарязани на малки (1,5-2 см), зарчета всички зеленчуци, и ги изпраща на пилешко месо, печено за още 10 минути, сезон с подправки и чесън и се изсипва един литър доматен сок се смесва с чаша вода. Поставете "гасене на пожар" и изчакайте за 1.5 часа. Завършеният ястието се сервира с всички същите сварени макарони. Бон апети!

Видео: Легам в multivarka

Видео: ТОЗИ Легам В multivarka, Легам РЕЦЕПТА # РЕЦЕПТИ multivarka

Видео: lamian в глинен съд.

Видео: Легам в multivarka