Пържени питки с киселец

Пържени питки с киселец - традиционно ястие от руска кухня, има удоволствието да подготви всяко лято домакиня, за да удовлетвори техните домакинства. Всеки има своите тайни за извършване на това вкусни сладкиши, но ние искаме да споделим с вас няколко доказани начини, които могат лесно да се възползват от дори начинаещите готвачи.

Рецепта пържени питки с киселец

съставки:

• Захар - 80 гр;
• брашно - 890 грама;
• Избор на яйца - 2 бр.
• мляко - 490 мл;
• растително масло - 110 мл;
• дрожди - 10 гр

За плънката:

• Киселец - 2 лъч;
• захар - 105 грама

подготовка

Подгрява мляко, Разтворете маята в него и хвърли щипка захар. Когато се появят мехурчета варя, добавете разбитите яйца и растително масло. Постепенно се добавя брашното, месят тестото и внимателно се притиска надолу с ръцете си. Киселец се измие, разклаща, мелене нож и се смесват със захар. Тестото образуване торта, разпределени и вая на пълнене зелен заготовката. Сега пържени пайове с киселец с мая в растително масло.

Рецепта пържени питки с киселец

съставки:

• крем - 10 мл;
• Избор на яйца - 2 бр.
• кефир 2.5% - 215 мл;
• захар, сол и сода - пет грама;
• брашно - 615

За плънката:

• Киселец - 115 г;
• захар - '60

подготовка

В купа се счупи яйцата, хвърлят сол, сода за хляб, захар и се изсипва топлото кисело мляко. Ние трябва да се добави заквасена сметана и разбъркайте. Постепенно добавете брашното и месят тестото еластични рамена.

Киселец промива obsushivayut, фино котлет и да запълни със захар. Набрашнена ръце, да откъсне малко от тестото, образувайки зелена торта и разпространение пълнене. Zaschipyvaem ръб lepim плосък кюфте и се пържат в растително maslitse. По същия начин, по който действаме с всички продукти. Завършени торти, изложени върху хартиена кърпа и заличат, че тя абсорбира излишната мазнина.

Пържени сладкиши с киселец

съставки:

За тестото:

• извара - 505 гр;
• Egg Choice - 4 бр.
• сода - 5 гр;
• Захар - 20 грама;
• брашно - 115 гр

За плънката:

• Киселец - 115 г;

• захар - '60

подготовка

Разтрийте извара с яйцата и добавете захар, сода за хляб и брашно постепенно се въведе. Замесете меко тесто, което се разточва и изрежете кръгчета с помощта на чаша.

Киселец промива се разклаща, фино котлет с нож и се смесва със захар. На всяка част от зелената заготовки разпространените гарнитурата zaschipyvaem ръбове, прикрепете необходимата форма банички и ги запържваме в голям брой от растение на масло.

Видео: Пати запечено с киселец

Видео: Рецепти пайове