Пържени питки с извара

пържени пайове

Пържени питки с извара, направени от тесто

съставки:

За тестото:

• брашно - 800 грама;
• вода - 500 мл;
• растително масло - 35 мл;
• Пресовани дрожди - 50 д;
• захар - 50 д;
• G - 5,3 грама;
• растително масло за пържене;

За плънката:

• извара - 500 г;
• захар - 150 грама;
• ванилия захар - 7-10 г

подготовка

В купа изсипете леко затоплена vodichku и се разтваря маята в него. Излива захар, сол и се разбърква докато се разтвори. Сега, залейте растително масло, добавете пресятото брашно и месят тестото. Оказва се, меко и лепкаво. Покрийте купата с чиста кърпа или кърпа и се определи в хладилника.

Този тест е подходящ за един до три часа, и можете да го направите през нощта и на сутринта да се готви сладкиши. В допълнение, той е добре запазен в найлоново фолио в хладилника за няколко дни.

За плънката смесете сирене със захар и ванилова захар.

Ние образуват тестените топки, които се конвертират в палачинка ръце. Налагане лъжица в центъра на пълнене и затваряне му противоположни ръбове, образуващи пай.

След това да го изпратите на горещо масло, изсипва се в тиган или тенджера. Издържа до златисто от двете страни и извличане на скимера на кърпа или хартиена кърпа.

Пълнежът може по избор да се добавят стафиди и се поръсва охладения продукт с пудра захар.

По-долу ви предлагаме възможност на пържени пикантни банички със сирене. Те са отлична закуска или перфектно допълнение към първите ястия.

Рецепта пържени питки с извара и пресни билки за кисело мляко

съставки:

За тестото:

• брашно - 350 г;
• кефир - 250 мл;
• сирене - 120 гр;
• сода - 10 д;
• захар - 10 д;
• сол - 5 гр;
• растително масло за пържене;

За плънката:

• извара средно съдържание на влага - 420 г;
• копър - на вкус;
• сол - на вкус.

подготовка

Киселото мляко се наливат захар, сол и сода, добавете преминава през ренде сирене, брашно и растения меко тесто. Тя трябва да остане буйни, но не се придържаме към ръцете.

За пълнеж котлет фино и се промива изсушения копър, добавете на сирене, и това също prisalivaem смес.

От тест отщипвам малко количество, образуват торта, която положи плънката. Запечатайте тесто и поставя в предварително загрята тиган с растително масло. Ние даваме pirozhochkam покафенее от двете страни, докато готвят.

Видео: пържени питки с извара - Рецепта баба Ема

Видео: Торти с крема сирене в тенджера Рецепта Пъф тесто

Видео: пайове СИРЕНЕ

Видео: Вкусни банички със сирене