Ястия киселец

Киселец е много полезен продукт, от който можете да се готви много екстри. Фактът, че вие ​​може да готви киселец освен супа говори по-нататък.

Торта със захар на кисело мляко

съставки:

• 2 чаши - пшенично брашно от висок клас
• пясък захар - 1 чаша;
• печене маргарин - 110 гр;
• кефир - 200 мл;
• сода - 5 грам;
• Яйца - 3 бр.;
• киселец.

подготовка

Първо се плънката: моята киселец, стъбла отрязани и се изсушава върху хартиена кърпа. След това нарежете киселец melenko. Струва си да се отнема малко повече, защото в процеса на подготовка на спад в обема на киселец. След това добавете захарта и се разбърква. За тестото се стопи маргарина. В дълбок контейнер пауза яйца, добавете захарта и търкайте. Излива кисело мляко, разтопен маргарин и се разбърква. При постоянно бъркане се добавят всички брашното, сложи сода и омесете добре. В намазана форма сложи половина на тестото, сложи плънката отгоре и се изсипва останалата тесто. Пече се, докато варени пай с умерена температура.

Пържени питки с киселец

За тестото:

• растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
• захар - 10 д;
• пресяват пшенично брашно - 440 г;
• кефир - 300 мл;
• сол;
• сода за хляб - '10

За плънката:

• прясно киселец - 200 г;
• пясък захар - 100 г;
• растително масло за пържене.

подготовка

Предварително пресятото брашно добавете кисело мляко, сода, малко добавите малко сол, захар и масло се налива. Замесете тесто, така се оказа, myagenko и месят беше лесно. След това покритие фолио и се оставя в продължение на половин час при стайна температура. Моят киселец, obsushivayut. Нарежете стъблата. Киселец раздробяване на ивици и се поръсва със захар. Pritrushivaem маса с брашно, поставете тестото, образуват наденица от него и го нарежете на малки равни парчета. Всеки един от тези ролка в среди с дебелина около 3 мм. В центъра на всеки пут плънка. Ръбовете на Пати се присъединят. На олио за пържене загрее добре, това е пропуснато в празно. Фрай до златисто, след което обърнете спретнато към втората страна и да доведе до готовност. Сладкиши, поставени върху хартиена кърпа за да отстраните излишната мазнина.

Киселец супа с месо

съставки:

За бульона:

• Вода - 2 литра;
• Пилешко бутче - 2 бр.
• Морковите - 1 бр;.
• лук - 1 бр.
• дафинов лист - 1 бр.
• сол;
• Черен пипер - 3-4 парчета.

За супа:

• лук - 150 грама;
• Киселец - 100 г;
• картофи - 350 г;
• растително масло;
• моркови - 120 гр;
• варени яйца - 3 бр.;
• сол;
• пипер;
• доставка сметана.

подготовка

На първо място, се подготви бульон. Сложете крака в тенджера с вода и даде на течността да заври. Пяна, която е създадена, извадете и се нагрява по-малко. Добавянето цяло, но, естествено, обелени моркови и лук. Кук за около час с лек отлив. Около 15 минути, докато варени месо бульон, добавете малко сол, сложи си подправки. От готовия бульон премахнете лука и морковите и подправки. Ние извадете пилето от бульон, отделяне на месото от костите и нарязани. Хранителната среда се филтрира. Повторение киселец, промива, отсече стъбла и едро нарязани листа. Почистените картофи, нарязани на кубчета. Смелете белени лук. Приземен с ренде груби моркови. Загрейте тиган растително масло, изпрати на зеленчуците, добавете малко сол и малко passeruem около 3 минути. Оставете да заври бульон, изпрати обратно картофите и варете в продължение на една четвърт от един час. След това сложете пържени зеленчуци, разбърква се и се готви за около 5 минути. Сега лежеше на киселец, разбърква се и се готви за още 2 минути. В края на краищата ние поставяме пилето и се разбърква. Добавете малко сол на вкус, черен пипер, покрийте с капак и даде за приготвяне на кафе за около една четвърт от един час. При сервиране в купа сложи половин варено яйце и сметана.

Коктейл с киселец

съставки:

• Киселец - 200 г;
• пресни ябълки - 4-5 бр.;
• голям портокал - 1 бр.

подготовка

Изцеждане сок от ябълки с помощта на сокоизстисквачка. Orange пречисти и поставете в блендер, за да излее ябълковия сок и киселец. Старателно всичко размахване - всичко е готово за пиене!

Сладко от киселец

съставки:

• пясък захар - 400 г;
• Киселец - 500 г;
• вода - 30 мл.

подготовка

Киселец оставя моя, премахване на стъблата и листата obsushivayut. CHOP киселец тънки ивици. Изготвен киселец постави в саксия, налейте вода и добавете захарта. Разбъркването се вари до дебелина, след това се разлага в получат буркани и се съхранява на хладно място.

Видео: Green киселец супа

Видео: киселец. Какво мога да готвя киселец?

Видео: киселец през зимата

Видео: Сладки торти с киселец. Бърза и лесна рецепта от Pokashevarim (Issue 278)