Като расте сусам?

Сезам растение или, както го наричат, сусам, е един от най-старите подправки, познати на човека. Сезам се споменава в книгата Еберс, който съдържа описание на билки и подправки. Според учените папируса принадлежи пр XVI век Полезните свойства на сусам, посочени в медицински неговите писания на великия Авицена. Сусам добавят към сладкиши, халва

Какво е Сезам?

Сезам - доста висока (до 3м) тревисто растение, цъфтящи бели, розови или лилави цветя, расте директно от пазвите на листата. Интересен е фактът, че цветето цъфти само един ден, това е съпроводено с самоопрашване растения, както и в резултат на образуването на кутия-шушулка с дребни семена от бяло, жълто, черно или червено.

Къде расте сусам?

Сезам е растение, топлина, любов, характерни за тропическите и субтропически природни зони, но не съществуват в момента неговите диви видове. От древни времена, културата се отглежда в Пакистан, Индия, Арабия и Северна Африка. В бъдеще, фермери, занимаващи се с отглеждането на сусам Централна Азия, Кавказ, Югоизточна Азия. В Русия масово отглеждане на културата се провежда в селските стопанства на област Краснодар. Растат в умерен сусам зона е възможно, но селскостопански техници предупреждават, че това е доста неприятен. Въпреки това, може да искате на вашия парцел да се направи отглеждането на полезни ароматизанти. Но имайте предвид, че в средната зона на централата не надвишава размера на 60 - 80 cm, и плодородието на културата е ниско.

Как да расте сусам?

Засяване се извършва когато температурата достигне горните слоеве на почвата ... + 16 + 18 градуса. Най-благоприятни за покълване на температура сусамово е 25 + ... + 30 градуса. Ако температурата се намалява до нула, разсадът се убиват културата, така че заплахата от замръзване трябва да покрива култури полиетилен. В хладно време растение растителност спря и с настъпването на горещите дни сусам бързо преминава в растеж. Това е най-подходящ за отглеждането на сусам плодородна почва с добър дренаж, в идеалния случай - глинеста почва.

Парцел избран за отглеждане на сусамово да бъдат получени: да се премахнат всички плевели, разхлабване и наторяване на почвата. За тор на 1 м²- въвежда 25 г калиев хлорид и амониев нитрат 100 г суперфосфат. Непосредствено преди сеитба на семената трябва да бъде да се запълни в почвата добре. Семената се засаждат на дълбочина 2 - 3 cm, като се запазва разстоянието между редовете на 0.5 - 0.7 m на 1 m.²- изисква 0.5 - 1 г семена. Когато сусам започва да покълнат, е необходимо да се произведе децимация, че разстоянието между кълновете са не по-малко от 6 см.

В бъдеще трябва да бъде редовна грижа за култури, извършване на своевременно поливане, плевене и окопаване. Когато сусамени стъбла ще станат по-силни, растенията не се страхуват от липсата на влага. Като се има предвид, че силни стъбла и по-скоро големи космати листа са противоположни ветрове, сусам засаждане се използва като защита за по-малко сухоустойчиви растения, озеленяване култура в няколко реда.

Събиране на реколта сусамово семе

В началото на есента, сусамени листата започват да пожълтяват и окапват, а кутията с изсъхва семена и става кафяв. Това е сигнал, че е време за прибиране на реколтата. Извади чушките трябва да бъдат много внимателни, защото ако се докосне до тях, кутия се отваря и семената получават достатъчно сън. С 1 m²- може да съберете до 200 г сусам.

Видео: сусам (Sesamum Indicum).

Видео: Полезните свойства на сусамово живеят здрави! ползите от сусам готвене

Видео 1001 Шехерезада Спайс - Сезам

Видео: биология 61. сусам растението. Вой - развлекателни академия на науките