Кифли със сусам

Кифли със сусам - деликатен сладкиши, които удивително е подходящ за всеки повод. Кифли могат да се приготвят за празника и просто. Те могат да се използват за създаването на чийзбургери

Рецепта кифлички със сусам

съставки:

• брашно - 250 гр;
• Яйце - 2 бр.
• мляко - 125 мл;
• суха мая - 4 грама;
• Захар - 20 грама;
• маргарин - 40 д;
• сусам - 2 супени лъжици. лъжици;
• Salt - щипка.

подготовка

Сега ще разгледаме как да се подготви кифлички със сусам. На първо място, ние подготвяме всички необходими продукти: брашно сито, добавете мая, сол и захар и се стопи маргарина. Изсипете в масата на топло мляко, добавете яйцето, разбърква се и се изсипва в охладена маргарин. Замесете тесто с ръка в продължение на около 10 минути. Тя трябва да бъде малко на стик, но в същото време да е мека и еластична. След това тестото се покрива с чиста кърпа и се слага в 2 часа на топло място. На следващо място, го ударил и образуват малки бисквити, които са разпределени в намазана тава. Ние ги оставете за 20 минути, така че те дойдоха малко, и след това да се смазва жълтък, поръсва се със сусам и се пече при 170 градуса в предварително загрята фурна за 20 минути. След това, веднага извадете рула със сусам, хладно и служи или да използвате за готвене хамбургери

Турски кифлички със сусам

съставки:

• мляко 20% - 2 об.
• Пшенично брашно - 5 об.
• . Сол - 1 чаена лъжичка;
• суха мая - 10 д;
• масло - 150 г;
• маслини костилка - 5 бр.
• растително масло - 200 мл;
• захар - 3 супени лъжици. лъжици;
• яйце - 1 бр.
• сусам - 50 г

подготовка

В чаша се налива топло мляко и да се размножават в него маята и захарта са се оказа тесто. Веднага след като пяната, изсипете всичко в голяма купа, залейте растително масло, сол на вкус, добавете останалите млякото. Внимателно Изсипете пресятото брашно и месите предварително ластика, но не се придържат към ръцете, тестото. Ние го затворите с кърпа и се оставя за около 40 минути, за да се обърнат. От тестото се образуват 20 малки роли. Маслини melenko котлет. Всеки кок разпростиране в палачинка, грес с масло, поръсва се маслини, малко бутане. После изключете руло и се сгуша в кръг. Сложете сусамени роли в производител на хляб, смазва яйце, поръсете сусам излагайте на температурата на 180 градуса и ги оставете за половин час.

Видео: Хрупкави хлебчета със сусам. Вкусна домашна кифли.

Видео: кифлички със сусам