Кифлички тесто с мляко на

Тесто с мая за кифлички, варени в мляко, се оказва изключително нежна и въздух. Тя е напълно податлив на формоване и бързо се увеличава по размер. Сладкарски оказва изключително мек и порест. Убедете се сами, като използвате нашите рецепти.

Тесто с кисело мляко за кифлички

съставки:

• брашно - 550 грам;
• пресечено мляко - 210 мл;
• яйце (най-високата категория) - 3 бр.
• Дрожди - 25 д;
• Захар - 75 д;
• масло - 55 мл;
• вода - 105 мл;
• глоба сол - щипка.

подготовка

Водата е слабо загрята, изсипете в купа и хвърля прясна мая. След това изсипете захарта и разбъркайте всички съставки. Добавете няколко супени лъжици брашно и се оставя на приставката за 15 минути. След това въведете кисело мляко, счупи яйцето и разбъркайте добре всички. Най-малко ние излее растително масло, добавете брашното и се месят тесто. Правилно ударил го отблъсне на масата и се оставя за 35 минути, за да подход, обхващащ чиста кърпа кърпа. След това, ние използваме готови тесто с мляко за извършване на кифли.

Рецепта за кифлички тесто с мляко на

съставки:

• брашно - 645 г;
• Захар - 25 д;
• масло - 35 мл;
• Избор яйце - 1 бр.
• Дрожди - 10 д;
• мляко - 125 мл;
• щипка сол глоба.

подготовка

В топлото мляко се разтваря маята натиснат, хвърли щипка сол, захар, счупи едно яйце и се изсипва части от пресятото брашно. Замесете тесто и гъста хомогенна добавите малко масло растение. След това, формиране тях туфа, разпределени в тенджера, покрийте и резерват кърпа топло а в продължение на 35 минути. Следваща втасалото тесто правилно удари с ръце и се оставя да ферментира в продължение на още 40 минути и след това се обръщат към формирането на рула.

Sweet тесто с мая за кифлички с мляко

съставки:

• брашно - 960 грам;
• мляко - 490 мл;
• суха мая - 10 д;
• Захар - 35 д;
• щипка сол;
• масло - 145 г;
• Две избрани топки.

подготовка

Млякото се загрява в микровълновата и я изсипете сухото мигновени мая. Разбърква се и се оставят за приготвяне на кафе на топло място за 15 минути. След това се изсипва в широка купа, хвърляне на яйце без черупка, солта и търкайте с замразени маслото. Всичко, от което се разбърква добре и да влезе брашното. Vymeshivayut еластична тесто, образувайки него топка и я пропуснете в гърне с ледена вода. След като става въпрос до повърхността, за да го получите, ние натопи кърпа, месят и се оставя за 10 минути под една салфетка. Използвайте тесто с мая готов за мляко, за да се подготвят вкусни бисквити.

Видео: Масло пайове тесто с мая и bulochki.Hefeteig

Видео: най-вкусните тест тесто bulochek.Super.