Bun - рецептата

Студените есенни и зимни вечери, не може без ароматна и вкусни сладкиши и домашно приготвени кифли позволяват не само обилна закуска, но също така и да се справят с лошо настроение. Ако сте вече уморени от сладки торти и сладкиши, е достоен заместител на това може да се окаже, че тези кифлички. Ние предлагаме да се покаже цялото си въображение и да се опитаме да се готви кифлички с различни пълнежи: какао, захар, извара, маково семе и т.н. Важно е, че не се страхувайте да експериментирате и да имате нужда от всичко излезе от това. Да започваме!

Рецепта кифлички със захар

съставки:

• Пшенично брашно - 500 г;
• топла вода - 250 мл;
• суха мая - 7 гр;
• растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
• Мед - 2 чаени лъжички ;.
• . Сол - 1 чаена лъжичка;
• кафява захар - за поръсване.

подготовка

Рецепта за захарни кифли доста прости: порода мая в топла вода, сложете мед микс и се оставя за 10 минути пресейте брашното, изсипва се в вода, растително масло и се изсипва хомогенна месят тесто, което резерв на 30 минути при стайна температура. След това разделете тестото на 16 готовите парчета, ставам всеки в въже и да връзват възли. Shift питката на хартия, покрийте с кърпа и оставете на топло място, за да се приближи. Намажете с масло кифлички, поръсва се със захар и се пече ни кифлички със захар в предварително загрята до 200 градуса фурна за 15 минути.

Рецепта кифлички със сирене

съставки:

• мляко - 2 супени лъжици.
• Пшенично брашно - 8 на чл.
• мая бързо - 2 супени лъжици. лъжици;
• Захар - 200 грама;
• извара - 300 грама;
• яйце - 3 бр.
• маргарин или масло - 150 грам;
• стафиди - на вкус.

подготовка

Нека да разгледаме друга рецепта вкусни кифлички: в топло мляко сложи мая и разбъркайте добре. Отделно разбийте яйцата със захарта, се изсипва в млякото, добавете разтопено маргарина и брашното. Замесете хомогенно, не се придържаме към ръцете на тестото и го оставете на топло място за около 30 минути.

След това разделете тестото на около 20 части, форма топки, поименно ги на филийки и се поставя върху намазнена тава за печене. Всяка чаша вземане на кок лек отстъп и оставете минути на 30 минути, тестото се е повишила леко.

В същото време, се подготвят за пълнене на: извара се смесва със захар, стафиди и яйца. Включете фурната до 180 градуса и да си напълно топло. Поставете плънка в пазвите, смазва отгоре яйце и се пече в продължение на 25 минути до златисто на цвят.

Рецепта кифлички с канела

съставки:

• Пшенично брашно - 400 г;
• суха мая - 10 д;
• мляко - 250 мл;
• захар - 2 супени лъжици. лъжици;
• масло - 50 д;
• ванилия захар - на вкус;
• Растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• пудра захар - за декорация;
• . Канела - 1 чаена лъжичка;
• индийско орехче - на вкус.

подготовка

За да се подготви данните за кифлички, затопленото мляко, изсипете маята, поставете захарта и поставете на топло място 40 минути Междувременно, пресейте брашното, разтопете маслото, месят тестото, покрийте с кърпа и я поставете в 30-та минута се приближиха. Предварително загрейте фурната и го завъртете до около 200 градуса.

След тестото дойде, да го на масата се поръсва с брашно, търкаля в тънък слой, леко грес с растително масло, поръсва със захар или пудра захар на вкус, и най-добре - канела. .Повече свие здраво ролка и се нарязва на малки порции. Намажете тиган с растително масло, се разпространява върху него канела ролки и печете в продължение на 30 минути до златисто на цвят.

Насладете се на чай!

Видео: Bun - Наталия Ким

Видео: кок Охлюви - Рецепта баба Ема