Тестото без яйца

Знаете ли, че яйце тестото може да бъде много пищна, богата и вкусна. От него можете да се готви ароматни кифлички, вкусни рула Пълен с аромат на сладкиши

Тестото без яйца и мляко

съставки:

• Пшенично брашно - 600 грам;
• топла вода - 300 мл;
• прясна мая - 21 д;
• захар - 2 супени лъжици. лъжици;
• подправки;
• растително масло - 80 мл.

подготовка

Така че, за приготвяне на тесто с мая без яйца, да вземе чиста купа, да го излее в топла вода, добавете няколко супени лъжици брашно, захар и слагам прясна мая. След това всичко се разбърква добре и да варя за 20 минути на топло място. През това време, сместа ще започне да се покачва, балон и маята ще "играе". След известно време, добавете сол, се налива растително масло и на малки порции се излива останалите брашно, внимателно смесване. Брашно трябва да се добави, така че в крайна сметка ще получите мека и не се придържаме към ръцете на сладкиши без яйца. Старателно замеси е предадено на поръсена с брашно и се обръщат към производството на всички хлебни изделия масата.

рецепта тесто без яйца

съставки:

• Пшенично брашно - 350 г;
• питейна кисело мляко без добавки - 300 мл;
• Сол - 1.5 чаена лъжичка ;.
• захар - 2 чаени лъжички ;.
• дезинтегрант тесто - 2 чаени лъжички ;.
• растително масло - 1 супена лъжица. лъжица.

подготовка

За да се готви вкусно тесто без яйца и мая, първо трябва да се подготвят всички съставки. Брашно пресее през сито няколко пъти, добавяйки, сол, захар и бакпулвер. В отделна купа, кисело мляко за пиене с масло, след това добавете брашното на малки порции и се месят еластична меко тесто. След това, ние го измести върху набрашнена работна повърхност и разделете на около 8-10 равни части. формиране на всеки от малки, красиви кифли, Ние ги сложи на печене грес масло и се пече във фурната а.

Тесто за кисело мляко, без яйца

съставки:

За тестото:

• суха мая - 15гр;
• захар - 2 супени лъжици. лъжици;
• сол - щипка;
• брашно - 200 г;
• кефир - 250 мл.

За тестото:

• ванилин - 5 гр;
• брашно - 600 гр;
• растително масло - 50 мл.

подготовка

Първо, нека да варя приготвяне: вземете ястия с високи брони, да го излее суха мая, захар, сол и предварително пресято брашно. За да ни тестото се повиши по-бързо, кефир леко затоплена до стайна температура и внимателно се изсипва сухата смес. Разбъркайте добре всичко, покрийте с кърпа и сложи на половин час на топло място. покачване ни тестото през това време. След това, ние се запълнят останалите брашно в него, хвърли щипка ванилия, залейте растително maslitse и разбъркайте отново, докато гладка. отново Завършеният тестото, покрийте с кърпа и я поставете да се покачва. След около chasochek маса костюм и можете да преминете към продуктите за печене.

Така, че знаете как да се готви тестото без яйца. Най-важното е, че не се страхувайте да експериментирате, защото, ако се опитате, във всеки случай, вие със сигурност ще се получи нещо вкусно - това тесто е невъзможно да се обърквам. Продуктите са взаимозаменяеми: можете да използвате кисело мляко вместо сметана и мляко, просто го разредете с топла вода. Ако искате да се пекат всяко ястие чубрица, захарта трябва да се постави много по-малък.

Видео: Universal тесто без яйца за пайове, торти, пици.

Видео: Как да си направим shortcrust сладкиши без яйца?

Видео: Лесно тесто без яйца