Кифли на кисело мляко

Сладки и ароматни кифлички на кефир ще украсяват всеки чаено парти, и със сигурност ще се хареса на деца и възрастни. Днес ще се запознаете с различни рецепти и опции за печене.

Класически ролки за кисело мляко

съставки:

• брашно - 700 грама;
• суха мая - L; 2 часа..
• кисело мляко - 2 чаши;
• течен мед - 1 супена лъжица. л.
• Сол - 1 чаена лъжичка..
• растително масло - 1 супена лъжица. л.
• яйчен жълтък - 1 бр.

подготовка

Брашно се смесва със сол в отделна купа микс мая с една супена лъжица вода. Оставете маята в продължение на 15 минути, за да се подуват. На следващо място, се изсипва в киселото мляко с маята и меда и разбъркайте всичко брашното. За да се направи тестото се оказа нежна и мека, е необходимо да се покрие и се оставя на топло място в продължение на 2 часа. След като тестото се е повишила - извайвам от търкалянето, грес жълтък. Печене смазва растително масло него на място и се пече във фурната за 25 минути кораб на 180 градуса.

Ако ви харесва пикантни и необичайни вкусове, опитайте се да готвя кифли с канела кисело мляко. В хода на подготовката на едни и същи, само трябва да се поръсва със сух прах преди прилагането на десерт във фурната.

Ако обичате да ядете задушени кифлички за чаша мляко - рецепта кифлички с маково семе на кисело мляко със сигурност ще дойде по-удобно.

Кифли с маково семе за кисело мляко

съставки:

За плънката:

• мак - 150 грама;
• пудра захар - 100 г;
• мляко - 6 супени лъжици. л.

подготовка

Тесто за кифлички все още се основава на кисело мляко и по същия начин. Плънка може да се направи по два начина. Вие може да готви мак в мляко или всичко се разбърква в блендер. Преди да изпратите кок във фурната, не забравяйте да им вкус мак пълнене или посипка.

За да получите сладко тесто и напоени, можете да създадете нова кулинарна шедьовър. Тя може да бъде кифли със стафиди кефир. Стафидите преди добавяне на тестото трябва да се напоява кратко.

Ако изведнъж слезе на гостите или разширеното семейство, както и да се отнасяме към тях абсолютно нищо и прибиране, подготвят кифлички на кисело мляко, без добавена мая.

Бърза и лесна рецепта за мъфини, които със сигурност денонощие си спасител.

Кифли на кисело мляко без мая

съставки:

• брашно - 2 чаши;
• бакпулвер - 3 часа; л..

• G - L; 0.5 часа..
• кефир - 150 мл.

подготовка

Разбърква се с вилица брашно, сол и бакпулвер, след това се изсипва домашно кисело мляко. След като всичко е добре смесено, прикрепете форма тесто ролки, можете да използвате една чаша. Пече се в продължение на 20 минути при 220 градуса.

Ако искате да направите печене рафинирани аромат и вкус, пекат кифли на сиренето на кисело мляко. За да направите това, разтривайте любимите си сортове сирене и го поръсете кифли в продължение на 10 минути, докато варени.

Видео: Кифли на кисело мляко. Прави смело!

Видео: кифлички на кисело мляко със захар и канела. кифлички на кисело мляко със захар и канела

Видео: Въздушни мъфини с ябълки на кисело мляко

Видео: Кифли на кисело мляко с канела