Сръбски хляб pogachitse

Сръбски хляб се различава от другите по това, че се превръща невероятно вкусни, мека и нежна. Ако никога не сте го опитвали, тогава ние с удоволствие ще ви кажа днес как да се пекат хляб сръбски pogachitse у дома.

Сръбски хляб рецепта

съставки:

• суха мая - 10 д;
• черен сусам - 10 д;
• маргарин - 100 г;
• мляко - 250 мл;
• . Захар - 1 чаена лъжичка;
• сол;
• брашно - 400 г;
• яйце - 1 бр

подготовка

Мляко леко затоплено в микровълнова фурна, хвърлят сол, захар, изсипете суха мая и няколко супени лъжици брашно. Разбъркайте добре всички и да варя на топло място за 20 минути След известно време, трябва да се увеличи от смес от малка шапка, така че тестото е готово! След това постепенно podsypaem останалата част от брашното и се замесва меко хомогенно тесто. Освен това го споделите директно в 12 части, форма топки и ги хвърли на малки таблетки за смучене. Разтопете маргарина в аванс и да се подготвят тавичка. Сега внимателно Макао всяка торта в маргарина и да ги разпространява по припокриват. Оставете готовия тесто се да престои 20 минути и малко увеличение. Началото на палтото с яйчен жълтък и се поръсва със сусам. Корабно сърбин хляб във фурната за около 25 минути и се пече при 200 ° С След този период, нашата сладкарница е напълно готов. Нарежете hlebushek това не е необходимо, тъй като тя е добре разбити на сладкиши.

Сръбски хляб със сирене

съставки:

За тестото:

• мляко - 300 мл;
• захар - 2 чаени лъжички ;.
• сол - щипка;
• прясна мая - 15 гр;
• Пшенично брашно - 400 грама

За плънката:

• масло - 150 г;
• Сирене - 150грама

За смазване:

• яйце - 1 бр.
• бели сусам.

подготовка

Мая старателно се стрива със захарта, добавете топло мляко и се изсипва получената маса в breadmakers кофата. След това добавете брашното, хвърли щипка сол и разположен на инструмента режим "тест" за 1,5 часа. В резултат на това, трябва да имате мека, не стръмен kolobochek! На следващо място, тя лежеше на масата, ние се разделя на 12 части, всяка ролка надолу на топка и след това ставам в палачинка, за размера на чиния. Сирене разтриване на груби terochke и разтопете маслото по-рано. След това, всяка заготовка се потапя в топла масло, разпространение поръсва сирене и припокриват в готова форма. Покрийте с кърпа и го оставете да втаса на топло място за 30 минути. Преди печене масло на върха на яйце и поръсете със сусам. пекат хляб в предварително загрята фурна за 25 минути до златисто на цвят.

Видео: сръбски хляб "Pogachitse"

Видео: Retsept- сръбски хляб "Pogachitse"

Видео: сръбски хляб "Pogachitse"

Видео: сръбски хляб със сусам в Италия