Шийтаке гъби

Деликатес идващи от страните от Източна Европа, има пикантен вкус, който може да даде вкус на всяко ястие. Но в допълнение да се използва в готвенето, шийтаке гъби се използват в медицинската практика. Те са много полезни, защото на уникалния си състав и някои вещества, които не се съдържат в един продукт.

Shiitake гъби - свойства

Не е тайна, че въпросният продукт е много питателна и въглехидрати, съдържащи се в него, са сложен състав, така че не предизвика метаболитни нарушения.

В допълнение, следните компоненти са налични в шийтаке:

• полизахариди;
• цинк;
• лизин;
• аминокиселини;
• левцин;
• протеини;
• влакно;
• хитин.

Важно е да се отбележи, че е описано гъбата е богат на витамин D, така че това е в основата на диетата на вегетарианци.

Китайски гъби шийтаке - здравословни и лечебни свойства

Продуктът има следните ефекти върху организма:

• повишена устойчивост на вирусни инфекции и бактерии;
• елиминиране на алергични симптоми;
• отстраняване на токсини, холестерол и радионуклиди;
• намаляване на концентрацията на захар в организма;
• укрепване на имунната система;
• подпомага работата на сърцето и кръвоносните съдове;
• нормализиране на сексуалната функция при мъжете;
• облекчаване на възпаление и треска;
• прочистване на кръвта, лимфата,
• подобряване на чревната подвижност и състоянието на лигавиците;
• предотвратяване на запек, хемороиди.

Shiitake гъби осигурява лечение миопия, синдром на хроничната умора, и заболявания на дихателната система. Освен това, препаратите от него се използват за лечение на някои видове рак.

Тинктура от шийтаке гъби

Лекарството може да бъде свободно закупени в аптека или подготвени у дома. А просто рецепта:

1. Подсушете гъбите и ги нарежете внимателно.
2. Шиитаке прах (2 супени лъжици) и се поставя в стъклен съд с капак и се изсипва половин литър вино, водка или коняк.
3. Покрийте разтвора и оставете за 21 дни.
4. Филтър лекарството за преодоляване на суровината и след това се изсушава, за да се избегне седименти.
5. Вземете 15-20 мл преди хранене, не повече от 3 пъти на ден.

Научно доказано е, да помогне на медицински изследвания, че това лечение помага със следните патологии:

• вирусен хепатит А, В и С;
• кандидос;
• чревна обструкция;
• автоимунни заболявания;
• сърдечносъдови заболявания;
• ендокринни дисбаланс;
• диабет.

Важно е да се помни, че като се инфузии едновременно с други лекарства значително увеличава техния ефект. Единственото лекарство, което не се препоръчва комбинирането на шийтаке гъби - е аспирин. Също така, трябва да се внимава, когато се използва всички средства, различни ликьори с отрова.

Shiitake гъби - използване в онкологията

Трябва да се отбележи, че този продукт не помага срещу всички видове рак, най-често това се предписват за лечение на доброкачествени и злокачествени тумори на стомаха и други храносмилателни органи.

Най-ефективният дозирана форма в този случай - на праха. За производството му трябва да бъдат добре изсушени гъби на слънце, а след това се смила на суровината.

Начин на приложение:

1. В една чаша вода добавете 1 чаена лъжичка на лекарството.

2. Разбъркайте. Оставя се да се влеят в продължение на 15 минути.
3. Отново се разбърква и напитки в един дъх с утайка.
4. Повторете процедурата 2-3 пъти дневно в продължение на половин час преди хранене.
5. Курсът на лечение - най-малко 3 месеца.

Според изследванията, шийтаке помага за спиране на растежа на тумора и разпространението на други органи, предотвратява метастази, може значително да облекчи болката и периода на възстановяване след радиация и химиотерапия.

Видео: Гъби - King лекарствени гъби

Видео: Как да се готви на скара Shiitake гъби

Видео: ядливи гъби. Shiitake. Описание на гъби къде да търсите и по кое време на годината да се съберат Shiitake

Видео: Малишев живот Продукти - Shiitake гъби