Полезните свойства на гъби

Сушени, осолени, мариновани, варени, пържени или дори сурова - за човек, който е израснал в "гъба" място, налице е универсален хранителен продукт с многостранния обхват на вкус. Вкусът им е ясно - или по-скоро ", вкуса и цвета на ...", но полезните свойства на гъби често са обект на противоречиви критики.

Използването на гъби

Първо, първата антибиотик се получава, защото на гъбата - penitsiliuma. Дори и днес, много различен вид на действие на лекарства, получени от екстракти от гъби:

• biomitsin, стрептомицин - антибиотици;
• екстракт от бял гъбички - измръзване;
• екстракти от Govorushko, Gruzdev, ryadovok - туберкулоза;
• екстракт от гъби - гнойни рани;
• извличане на дъждобрани - с ожулвания, съкращения.
• Що се отнася до витамините, техните гъби също значителен:
• Витамин В1 е не по-малко от говежди черен дроб;
• Витамин D като в масло;
• В допълнение, витамини В2, С, РР.

Разбира се, полезни свойства са не само "екстракти", но самите гъби в чиста форма. По този начин, редовната употреба на гъби е отлична профилактика на злокачествени тумори.

Най-добрият начин да се подготви гъби в лечебната диета и загуба на тегло - осоляване. Само сол и сурово, необработено термично гъби - единственият начин да се запази всички предимства на продукта.

В полезен състав също може да намерите:

• калций;
• мед;
• цинк;
• йод;
• желязо.

Противопоказания

Гъбите са много, много високо съдържание на калории и протеин. Тези, от една страна, полезните свойства на гъби причини и техните противопоказания. Така, в стомашно-чревния тракт заболявания на гъби е строго забранено във всякаква форма, като обикновен гъби бульон, тлъсто месо и сушени гъби съдържат 30% протеин чрез неговите мас. И всичко това е прекалено "силен" в по-слаба храносмилането.

В допълнение, гъби са известни със своите абсорбиращи свойства. Колкото по-неудобни от гледна точка на местоположение, мястото са те, толкова по-малко натрупаните промишлени отпадъци и тежки метали, които се пълнят в близост до мегаполиси "парчета" характер.

Видео: Гръдни GRIB.POLEZNYE ИМОТИ

Видео: Mushroom Веселка. Полезните свойства Веселка гъбички.

Видео: Най-уникални и полезни свойства на гъбички