Гъби - вреди и ползи

Гъби - доста популярен хранителен продукт, който се използва както в готвенето и медицината. Те съдържат голямо количество вещества, необходими за организма. Ползи и вреди на гъби са доказани чрез множество научни експерименти. Например, в някои изпълнения, тя съдържа повече протеини, отколкото в месото и размера на въглехидрати е на едно ниво зеленчуци.

Гъби - вреда и полза за загуба на тегло

Характерните особености на гъбички включват факта, че те са почти 90% вода. С оглед на това, гъбите са нискокалорични и лесно смилаема. Минерали, които са в тях, произтичат от "лошия" холестерол и повишават скоростта на метаболизъм.

Гъби могат да донесат вреда на тези, които използват отровни видове. Ето защо, ако не са експерти, те не насърчават да се съберат. Трябва също така да се има предвид, че по време на топлинната обработка на голямо количество хранителни вещества унищожават. Не се препоръчва да злоупотребяват гъби, тъй като това може да има отрицателно въздействие върху храносмилането.

Гъби в диетата

Яжте гъби по време на загуба на тегло е разрешено, най-важното - правото да ги готвя. Най-добрите изпълнения за покупка, които са представени в супермаркетите, тъй като те съдържат по-малко вредни вещества. Препоръчително е да се ядат солени, сушени или мариновани гъби. Що се отнася до замразени опции, като в този случай ще добави само ястие от гъби вкус, използвани в такива продукти не е така. Когато отслабване е по-добре да изберете такива гъби: печурки, пачи крак и стриди гъби, оранжерия. За да се запази в полза не се препоръчва използването на много сол и мастни млечни продукти, например, на мястото на крема с кисело мляко. Свържете се с гъби продукти, които се състоят от сложни въглехидрати. Този съюз ще помогне за намаляване на апетита.