Липсата на витамин В12 - Симптоми

гаранция за здраве - баланс на витамини в организма, а днес ние ще се съсредоточи върху най-интересните от тях. Витамин В12 е цианокобаламин или водоразтворим вещество, съдържащ кобалт молекула. Той е открит в последната група на витамин В. Липсата на витамин В12 води до доста тежки последици, както ще бъде дискутирано по-долу.

Ролята на B12 в организма

Цианокобаламинът участва в метаболизма на протеини, които допринасят за образуването на аминокиселини, както и да играе ключова роля в процеса на кръвообразуване - което е и причината за липса на витамин В12 се свързва анемия.

Без цианокобаламин е пълна и синтеза на редица ензими, освен витамин има анти-склеротични ефект, така че се използва като лекарство атеросклероза.

Причините за липсата на витамин В12

дефицит цианокобаламин, свързани с екзогенни причини (неизползване храна, съдържаща В12) и ендогенен (липса на така наречения вътрешен фактор, който е отговорен за абсорбция на витамин).

В първия случай, признаци на липса на витамин В12 се случват поради изключване от диетата на месо, риба, сирене, яйца и млечни продукти. Защото веганите трябва внимателно да следи нивото на цианкобаламин и попълване на акциите й с помощта на витаминни комплекси.

Във втория случай, симптомите на витамин В12 е свързано с атрофия на стомашната лигавица, наследствен фактор хелминтни инфекции, гастрит, Синдром на раздразненото дебело черво, рак на стомаха.

Какви са симптомите на недостиг на цианкобаламин?

Витамин В12 действа заедно с B9 (фолиева киселина), и притежава най липсата:

• hemodyscrasia структура и по-специално еритроцити, които се откриват чрез изследване на кръвта;
• анемия поради по-малкия брой на червените кръвни клетки;
• увреждане на нервите, парализа, мравучкане на ръцете, пръстите на ръцете;
• синдром на хронична умора;
• нарушения на съня, депресия, раздразнителност.

Освен дефицит на витамин В12 може да се характеризира със симптоми като гадене, загуба на апетит, чревна атония, язви на езика, прекратяване на производството на стомашна солна киселина (ahiliya).

източници на B12

Характерна особеност на цианокобаламин е почти пълна липсата му в продукти от растителен произход, тъй като, за да се застраховат срещу признаците на недостиг на витамин В12 може да използва само ги богати продукти (изброени в низходящ ред на цианкобаламин):

• черния дроб и бъбреците на животни;
• октопод, херинга, скумрия;
• говеждо, овнешко месо;
• Сирене чедър сортове и Гауда;
• яйца (особено яйчен жълтък);
• мляко, заквасена сметана, кисело мляко.

Ежедневно норма B12 възрастни: 2,6 - 4 мг. Витамин се синтезира в човешкото дебелото черво, но не се усвоява.

Видео: Вашите въпроси за Витамин В12

Видео: Как да разпознаем липсата на витамини от група В и как да го запълни. Fialkova Татяна