Свободните радикали външен вид, отколкото опасни свободни радикали борците

Ние често напоследък чувал или чел, че този или онзи продукт, храна или козметика съдържа антиоксиданти - вещества, които се борят със свободните радикали. Въпреки това, повечето от тях знаят малко за това какво е - свободните радикали.

Както се припомни от училищните уроци химия, всички атоми в молекулите са свързани помежду си чрез някои химически връзки, които представляват двойка електрони. Понякога по редица причини тази двойка паузи и всеки атом е един електрон. Молекула, където един от атомите има един несдвоен електрон, наречен свободен радикал.

На опасните свободни радикали

Свободните радикали присъстват в малки количества във всеки организъм, дори и в напълно здрави хора. Те носят известна защитна функция на тялото. Например, радикалите, които са произведени от имунната система унищожават чужди вируси и бактерии. Други радикали са ангажирани в производството на хормони и синтезират, необходими за нормалното функциониране на ензимите, участващи в производството на енергия.

Въпреки това, положителният ефект на свободните радикали се прекратява веднага надвишава броя необходими за тялото. След активиране на тяхната разрушителна сила. Свободните радикали са опасни, защото при определени условия бързо се увеличават на брой, което води до структурни промени в клетките.

молекула ДНК - на "нас" целта за свободни радикали. Учените са изчислили, че в рамките на дни свободните радикали атакуват ДНК до десет хиляди пъти. Young здраво тяло е в състояние да издържат на тези атаки. Въпреки това, с възрастта възможността на имунната система са намалени, а тялото се разглежда в ръцете на свободните радикали.

Съвременната наука свързва възникване на заболявания като артрит, удар, рак с увреждане на ДНК е свободни радикали елементи.

Друга цел на свободни радикали - мазнини и мазнини като вещества - липиди, които съдържат клетъчната мембрана. Lipid окисление може да предизвика катаракта, глаукома, исхемична болест на сърцето. Появата цироза също така се свързва със свободен радикал увреждане на ненаситена мастна киселина.

Особено чувствителни към окислителните процеси, които произвеждат свободни радикали, мозъка. Тя съдържа различни мастни киселини, включително лецитин. Окислението под влиянието на свободните радикали увеличава скоростта на липофусцин лецитин. Неговата излишък ускорява процеса на стареене. Алцхаймер, деменция или просто циановодородна - вследствие на преяждане свободни радикали.

Податливи на действието на свободните радикали и белите дробове. Белодробна тъкан съдържа ненаситени мастни киселини, които действат на свободни радикали. Но в допълнение към техните разрушителните ефекти върху белите дробове засяга пряко оксиданти вредните съединения, съдържащи се в вдишване въздуха. Инхалираният процес кислород окисляване започва. Белите дробове имат пряко въздействие, както и микроорганизми, които циркулират във въздуха. Те започват окислителните процеси. Белите дробове са по-уязвими към оксиданти, съдържащи се в инхалиране на тютюнев дим, така че те да действат директно върху белодробната тъкан.

Има експериментални доказателства, че свободните радикали често задействат механизма на развитието на диабет, в която и първия и втория тип. Свободните радикали не само да повлияят неблагоприятно върху устойчивостта панкреаса да захар, но влошат заболяването, което води до различни усложнения.

Факторите, които водят до свободните радикали

Всъщност, всичко, което сме свикнали да се разгледа на негативното въздействие върху организма, води до образуването на свободни радикали в организма. Радиация и дълговълнови ултравиолетови облъчване, лоша екология, изгорели автомобила и промишлени предприятия, наситени мазнини диета, за непушачи, алкохол - всичко това провокира появата на свободни радикали в организма. И в резултат на това предизвиква развитието на опасни заболявания, намалява продължителността на активния живот, предизвиква преждевременна смърт.

Борци свободните радикали

Можете да промените вашата диета, за да се отървете от лошите навици, за да се предпазят от вредните ефекти на свободните радикали. Въпреки това, ние не може да влияе на нивото на слънчевата активност, степента на замърсяване на околната среда, качеството на вдишвания въздух. Ето защо, почти всички хора са изключително уязвими към действието на свободните радикали.

Безнадеждно е? Не. За щастие, за всеки отрова има своя антидот. За свободните радикали също е вярно. Неутрализират активността на свободните радикали антиоксиданти - вещества, които имат противоположни ефекти върху тялото. Те работят на принципа мивката, унищожаване на "екстра" свободните радикали.

Те включват някои витамини, мелатонин, ензими, някои микроелементи. Хранене определени храни, като витаминни комплекси, е възможно да се предотврати "пролиферацията на" свободни радикали.

Витамин А. бета-каротин - прекурсор на витамин А и витамин самата себе си - истинския убиец на свободни радикали. Това тандем разрушава канцерогени, които се считат спусък за растежа на злокачествени тумори.

Алфа-липоева киселина, освен неутрализиране на вредните ефекти на свободните радикали увеличава антиоксидант капацитета на много елементи. По-специално, витамини С и Е. наред с други неща, алфа-липоева киселина помага функциониране на важни ензими, които разграждат храна влезе в топлинна енергия.

Аскорбиновата киселина играе важна роля в имунната система, която е ключов играч в полеви радикали - антиоксиданти. В допълнение към тази работа, витамин С повишава производителността на други антиоксиданти, по-специално, повишава ефективността на витамин Е.

Самостоятелно витамин Е предотвратява окислението на липиди (мастни киселини) в тялото. Както клетъчни мембрани са съставени от липиди, е - надеждна бариера срещу свободните радикали. Витамин Е играе важна роля в метаболизма на кислород, подобрява пропускливостта на тъканите.

Селен - необходим микроелемент метаболизма на витамин Е, така че да се постигне максимален ефект от приема на витамин Е в комбинация с селен и цинк, който помага за поддържане на нормалната концентрация на витамин Е.

Коензим Q10, който всъщност е коензим. Неговият ефект е подобен на действието на витамин Е. Той се справя със свободните радикали в тъканите на кожата, така че често се добавя към кремове и други козметични продукти, забавяне на процеса на стареене. Положително въздействие върху коензим и сърдечно-съдовата система.

хормон мелатонин днес се счита за най-ефективен антиоксидант. Той се произвежда от епифизната жлеза, който е локализиран в мозъка. По-младият човек, толкова повече хормони се произвеждат. Възможността за мелатонин са наистина уникална, защото тя прониква във всички клетки на тялото. В клетката, тя осигурява максимална защита на клетъчното ядро, където информацията е записана на ДНК. Използване на мелатонин повредена клетка придобива способността да се регенерират в случай на повреда.

Естественият производството на мелатонин в организма значително да се намали консумацията на алкохол и липса на сън. Тя помага на организма да произвежда този хормон витамини и протеини.

Където повечето антиоксиданти

От обичайните лидери храни са зелен чай, всички плодове и зеленчуци, които не са претърпели термична обработка, мазни риби, покълнали зърна пшеница и ръж, боровинки и най-пресни горски плодове и екстракт от гроздови семена.

Видео: антиоксиданти и свободните радикали

Видео: Wellness, за антиоксиданти