Shurpa пиле

Cъдържание

Супа рецепта Пиле-shurpa

съставки:
подготовка
Как да се готви shurpa пиле?

съставки:
подготовка
Видео: shurpa пиле хижа ... радост ...
Видео: bozartma пиле. Обикновено, вкусно, евтино.
Видео: узбекски ТОЗИ shurpa в Казан на клада prigotovlenie.chast 3.

изготвен въз основа на агне, но ако месото на агне не е било възможно да се получи, че е доста приемлив вариант за извършване на това супа сочен пиле. На лаврите на автентичността на това ястие не е предназначено, но, въпреки това, тя трябва да се приготвя най-малко с невероятно красивата си вкус.

Супа рецепта Пиле-shurpa

съставки:

пиле - 1 бр. (Около 1, 5 кг);
лук - 2 бр.;
моркови - 2 бр.;
Картофи - 700 г;
домати - 2-3 бр.;
зелен кориандър - 1 връзка;
Чесън - 3-4 скилидки;
. Zira - 1 чаена лъжичка;
сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Преди shurpa приготвя от пиле, пиле се дял на ставите, а останалите трупа намали наполовина, парчетата бяха потопени в тенджера със студена вода. Лук, нарязани на тънки полухалки, три моркови на ренде груби, картофи чисти и нарязани на кубчета, домати обелени и нарязани на половина пръстени. когато пилешки бульон е готова, извадете пилешките парчета, нарязани на месото от костите и изпратени обратно в бульона, заедно с всички зеленчуци. Shurpa подправено със сол, черен пипер и Зира. След като зеленчуците са нежни, махнете тенджерата от котлона, добавете нарязан зелен кориандър и чесън преминал през chesnokodavku. Shurpa даде влеят в продължение на 20-30 минути и сервирайте.

Как да се готви Shurpa пиле?

Подгответе Shurpa може да бъде повече dietichnym начин, с помощта на ниско съдържание на мазнини пиле рецепта.

съставки:

пиле - 500 г;
домати - 2 бр;.
картофи - 2 бр.;
Морковите - 1 бр;.
Лукът - 1 бр;.
Чесън - 2-3 карамфил;
Български пипер - 1 бр.
сол и пипер - на вкус;
кориандър и копър - 1/2 на лъча;
дафинов лист - 2-3 бр.

подготовка

В тиган за пържене се затопли маслото и запържете лука в него и настъргани моркови. Пилешко филе и нарязани на как да се готвя пиле Shurpa малки парченца и го изпратете на кафява последвано от зеленчуци. Домати нарязани на големи кубчета, пипер - ленти, пържени зеленчуци с пиле. След като доматите ще сок - съдържание се налива в съда за пържене топла вода, довежда се до кипене и се вари на среден огън за около половин час, като добави чифт листа от лаврово тиган.

Shourpa докато варени, нека картофи, то трябва да бъдат почистени и нарязани на малки парченца, а след това да изпрати в тенджера. След нарязани грудки са нежни, подправете със сол и черен пипер Shurpa, добавете чесън и пресни билки, отстранете от огъня. Боядисват shurpa престои около 30 минути и след това се сервира на масата.