Rolls "Филаделфия" - рецепта

Cъдържание

Как да се подготвите ролки "Филаделфия"?

съставки:
подготовка
Видео: Как да направите руло Филаделфия. sushi shop. / Как да си направим Филаделфия суши.
Видео: 🎎 roll "Филаделфия"| Рецептата и стъпка по стъпка | dish на Нова година 💜 lilyboiko
Видео: Видео Урок: Как да си направим руло Филаделфия

- японска кухня. Това е една от разновидностите на земя усукани колбаси в ориз листа и нори (екструдиран водорасли). Rolls подготвени с помощта на бамбукова рогозка - Макис. Обикновено ролки са усукани така че нори е отвътре и отвън на фиг. Но понякога формира така, че листът е вътре водораслите и ориз - отвън.

Как да се подготвите ролки "Филаделфия"?

На втория оригинален начин тук и ще бъдат обсъдени. А именно - да Rolla "Филаделфия", Фенове на суши ресторанти, веднъж подредени това ястие, сигурно го оценявам. И, наслаждавайки вкусна храна, ние се зададе въпроса: как да се направи ролки "Филаделфия" със собствените си ръце?

съставки:

специално суши ориз - 120 г;
екструдиран водорасли (Нори) - 1 лист;
краставици, нарязани на ивици - 1 бр.
авокадо, нарязани - 1 бр.
сьомга - 60 д;
сирене Филаделфия - 35 д;
уасаби;
лимон (по желание);
хайвер tobiko (по желание).

подготовка

Този тип ролка е много популярен заради деликатната комбинация от сьомга и крема сирене Филаделфия, така че да се допълват взаимно. За да бъде изискан вкус ролката поръсена tobiko хайвер. Също така в рецептата позволено авокадо. Това орех си мазнини и нежна текстура прекрасен вкус нюанси ролка.

Също така в менюто на японските барове може да се види в краставицата на рецепта. Добавете го, за да се спаси, тъй като тя е евтина и достъпна. Използването краставица намалява цената на популярния ролката.

И полезна информация за тези, които гледат тяхното здраве. Колко калории в Rolla "Филаделфия"? Средно 142 калории на 100 грама храна.

Е, как да се подготви ролките "Филаделфия"?

Храни се разпространява на филм върху подложка от бамбук (Macy) и го постави на половина на лист екструдиран водорасли нори на. Влажните ръце във вода с лимон и Фиг разпределени равномерно по повърхността на листа. Резерв на ръба на лентата водорасли около 1 см не са обхванати ориз. След това внимателно я изправите.
Обърнете лист нори с ориз, последната трябва да бъде на мат покрити с фолио. Сега ще се постави тънък слой от водорасли уасаби. Сирене за ролки "Филаделфия" легна по средата на листа. Формиране тях ширина на лента от около 2 cm.
Нарежете краставицата на тънки ивици и се разпространява върху сиренето, разпространява равномерно по цялата дължина.
Вземете авокадо, нарязани на половина, почистете кожата и нарязани на филийки. Ние ги сложи на сиренето с краставица.
Сега трябва да се уверите, че всичко вътре ролка има същата дължина и дебелина. След като попълнено ролка, започват да го усуквате леко. Внимателно натиснете Макис, ние го натиснете в средата и се опита да направи brusochek на ролката. Разширете Макис и махнете тиксото.
Вземете сьомгата и нарязани на тънки филийки. Сложете ги в целия бар и леко се притиска към себе си.
Важен кулинарен бар - добавете яркост ролка. И да ни помогне в този хайвер от летяща риба хайвер. Тя има оранжево-червеникав оттенък, пушена, солен вкус и хрупкава текстура. Откъде tobiko има различен цвят? Фактът, че това се оцветява. Например, уасаби хайвер дава зелена. Ginger - светло оранжево, и сепия - Черен. Така че, поръсете с цветни хайвер ролки и дава ястие оригинален външен вид и вкус.
Сега, нарязани на рулата на равни части и се намазва върху чиния с японския печат. Декорирайте джинджифил, уасаби и сусам. Чувствайте се свободни да използват своята креативност в дизайна! Ние осигуряваме на нашите поднос на масата със соев сос.

Е, сега знаете как да правят големи ролки "Филаделфия" у дома. Насладете се на японската кухня не е само суши ресторант, но и у дома. Кажете на приятелите си колко голяма ролки "Филаделфия", Рецептата на които сме отворени за вас! Бон апети на теб и цялото ти семейство!